村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
本文用到的食材有:猪肉 五花肉 肉松
面条的做法太多了，吃了半辈子估计也没吃全。
但味道最好，莫过于以下这8种做法的面条。
想要面条做出来好吃，那最重要的就是配料和配菜。
只要你学会了这八种形式的面条做法，也就掌握了做面的终极大法。
其他口味的面，也就是换换配料，换换配菜的事了。
材料
滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花。