我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。小孩理发，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。民间一直有“理发去旧”的风俗，是因为正月内剪头不吉利，而一个月不理发又很难受，故大家都在正月过完后的`二月初纷纷理发。据说在这一天理发能够带来一年的好运。还有另外一个原因，旧俗正月是不能剃头、理发的，如果剃头，就会死舅舅。因为有这样的禁忌，民间一直等到“二月二龙抬头”后才开始剃头，现在北方也是如此。
二月初二，龙抬头的由来
农历二月初二，是俗称龙抬头的日子。据易经中的说法，这一天之前，虽然已属春天，但还蛰伏着，称之为“潜龙在渊”。这一天之后，阳气上升，春意隐约可见，故曰“见龙在田”。顾名思义，龙出现了，一切都开始崭露头角。到了这一天，北方的迎春花开始露出笑脸，仿佛在告诉人们：春天真的来了。相传当年女皇武则天自立周朝，面南称帝。玉帝遂降旨龙王三年不许周界有雨。龙王心慈，不忍见生灵受苦，甘犯天威，降了一场大雨，玉皇大怒，将其拿下治罪，压于山下。后因百姓日日为其祈祷，感动玉帝，将龙王释放。这一天刚好是二月二。于是，以后就有了“二月二，龙抬头”的典故。
二月二日 白居易[唐] 二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日 李商隐[唐] 二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
二月二日出郊王庭珪[宋] 日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。烟村南北黄鹂语，麦垅高低紫燕飞。谁就像是田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？
二月二日席上赋 贺铸仲[宋] 宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。向人草树有佳色，带郭江山都胜游。载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。
二月二日挑菜节大雨不能出 张耒[宋] 久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。
二月二十三日南雄解舟二首 杨万里[宋] 昨夜新雷九地鸣，今朝春涨一篙清。顺流更借江风便，此去韶州只两程。
在二月二龙抬头的神话传说中，便是龙神看不惯人间哀声一片而私自降雨便被天帝所惩罚。人们就是为了拯救这位龙神家家户户贡献出自己的努力，每年的二月二龙抬头也都是龙神赐福人间。
龙抬头，一种说法是指东方青龙七宿的角宿在傍晚刚刚露出地面，龙刚刚露出角，所以叫做龙抬头。当然日期是不太准的。但是大概取那个意思吧二月二十农历时间，一般在公历三月多。这个时候，晚上东方的青龙七宿，刚刚露出地面。
中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星（即角宿一星和角宿二星）”就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里？它是怎样“抬头”的？天文专家对此进行了解释。天津市天文学会理事赵之珩说，与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”象征行政机构；“天市垣”象征繁华街市。
角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕
这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。
苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿”之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。
民间的二月二就会有理发这个习惯，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以狠多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
一、二月二都有哪些风俗习惯
1、剃龙头
指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
所以“二月二”这天，许多人都要理发。龙抬头时节敬龙习俗，体现了中国“天人合一”的自然观。
民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
2、吃龙食
二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。
这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。
3、。炒玉米：
说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。
人们因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。（炒玉米形成了爆米花）而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
4、起龙船
在龙抬头这天，广东一些地方有“起龙船”的活动，众人跳入水中“起龙船”，请龙出水、清洗龙船、试扒龙船。人们选择这天作为传统“起龙船”的日子，是为了显示百姓对龙舟的尊重，以及祈求事事顺利的心愿。
5、开笔礼
“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”在传统习俗里，为取龙抬头之吉兆。儿童在二月二这天，会举行“开笔礼”，过去私塾先生多在这一天收学生，谓之“占鳌头”。人们希望通过这种方式，祝愿每一个孩子长大后断文识字
6、撒灰引龙、打灰囤
我国山东部分地区农村，这一天有“撒灰引龙”、“打灰囤”的习俗。这一天，天还蒙蒙亮的时候，家家户户就开始撒灰了，用簸箕盛着草木灰，沿着自家房子外围墙根密密得撒一圈，因为这条灰线又细又长，形似传说中的龙，所以这个举动也被叫做“撒灰引龙”，寓意把象征吉祥的龙请到家里。除此之外，家家户户还会在门前、场院用草木灰围成一个个圆圈，中间放上五谷、硬币。代表着粮食屯、钱屯，有的囤外再画上梯子，以表明囤的高大。一边用灰画圈还一面嘴里念叨着：“二月二、打簸箕，大囤满、小囤漾”，希望来年家里粮食丰收，财源滚滚。
二、结语：
民谚云：“二月二龙抬头，八月二龙收尾。”二月二龙抬头作为古代民俗的一种节日，如今已经基本上从中国人的现代生活中淡化出去了。不过，对于“二月二龙抬头”的一些文化内涵，以上这些就是二月二龙抬头的一些风俗习惯于由来，欢迎大家观看，觉得有用的话可以转发给别人看看，谢谢！
农历二月二这一天，民间各地的习俗基本上是围绕着“剃头和吃”来做文章。据了解，每年的农历二月二，各地的理发店通常会迎来客流高峰，除了讨吉利外，在一些地区还有“正月不剃头”的原因；与剃头的火爆相比，年轻人在吃上的传统则越来越淡了。
为什么这天是“剃头日”？
农历二月初二，春回大地，正是作物播种的时节，大地渴求雨水的滋润。龙在中国文化里是主宰风雨的祥瑞之物，俗语里有“龙不抬头天不雨”一说，因此龙抬头是复苏和吉祥的象征。民俗里，人们选择在这一天剃头，以期许鸿运当头的吉祥预兆。
除了讨吉利，还有禁忌方面的原因。在上海一家理发店工作的哈尔滨人刘先生告诉记者，他之前在北京、河北等地从事理发行业，当地有正月不剃头的习俗，所以腊月底的生意异常火爆，员工从早忙到晚，正月里的客人寥寥无几，有的老板干脆给员工放假、关门歇业，甫一出正月，特别是二月初二这天就又会客人爆满；但他来到上海后发现，年前年后客流量的变化没有一冷一热这样悬殊。
关于理发，北方地区普遍流传“正月剃头死舅舅”一说。但辽宁省民俗学会副会长刘振超此前在接受新华社记者采访时称，这其实是一种误传，“死舅”是“思旧”的谐音，清朝初期汉人以正月里不剃头的方式怀念明朝，但又不敢公开与下达“剃头令”的清政府对抗，就有了上述说法。据记者了解，北方民间在正月里不剃头，大多是忌讳“死舅舅”，没有舅舅的人则不存在这种顾忌，不过随着社会的发展，正月里剃头的人也在增多。
上海民俗学家薛理勇告诉记者，上海的风俗里没有正月不剃头这种说法，只不过为迎新年，多数人会选择在年前的腊月底理好发，这样正月里理发的人就明显少了，但没有正月不能理发的限制。
各地都在吃什么？
据薛理勇介绍，江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。昨天在微博上，不少江浙网友将家里自制的撑腰糕拍照上传，有人还拿到办公室与同事分享。
已在上海成家的北京人王先生告诉记者，北京人在二月二这天喜欢吃春饼，为图个吉利春饼也叫“龙鳞”。一张巴掌大小的有弹性的烫面薄饼，卷着切成丝的肘子、炒豆芽、炒鸡蛋、粉丝等，搭配大葱和面酱一起吃。除了二月二，立春这天也要吃春饼。 祖籍温州的孔先生一家搬到上海已有13年，至今他家仍保留着二月二这天吃芥菜饭的习俗。他说，当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。
记者在采访中发现，对于二月二这天的传统食俗，一些“80后”表示现在已不讲究，而他们的父辈大多对此保留着更深厚的感情。这也部分反映了与剃头图吉利相比，年轻人在食俗上的传统越来越远了。