土豆其实在生活中是物美价廉的好食材，售价不过几块钱一斤，但是营养丰富，被认为是世界上最伟大的的食物之一，是营养学家青睐的蔬菜明星。那么土豆要怎么做才好吃呢？五个简单做法学起来吧！以下是人见人爱的小编分享的土豆的五种美味做法最新6篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
食材：土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法：→←
1、土豆去皮，洗净，切成条；放入清水里浸泡片刻；
2、锅里注入清水、少许盐烧开，放入土豆条煮至8成熟；
3、小米辣洗净，切碎；调酱汁：用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；
4、姜蒜洗净切末，小葱切成葱花；炒锅里倒油烧热，放入姜蒜末和葱白末爆香；
5、把土豆条放入锅中煎炒一下；
6、把第三步的酱汁倒入锅中，放入小米辣，翻炒均匀；
7、装盘撒上葱花即可。
食材：土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量
做法：
1、放适量的清水煮土豆。
2、煮熟的土豆放在冷水中冲一下。
3、将土豆剥皮。
4、剥好皮的土豆放在碗中。
5、热油融入剥皮后的'土豆。
6、适量的翻炒。
7、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色。
8、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟就可以出锅啦！
食材：土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g
做法：
1、把土豆去皮切丝。
2、用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分。
3、香葱洗净切末。
4、热锅凉油加剁椒翻炒出香味。
5、加土豆丝。
6、白醋大火翻炒均匀，加少许的盐。
7、加鸡精翻炒均匀。
8、撒上香葱末即可。
食材：土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量
做法：
1、土豆洗净，去皮，切成滚刀状；五花肉洗净，连皮切成长方体。
2、锅置火上烧热，不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。
3、五花肉煸炒出油后，调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。
4、把土豆放进锅里，调入盐，白糖，加适量开水，煮至土豆五花肉熟软，起锅时调入鸡精即可。
1、
土豆去皮，准备好洋葱、咖喱
2、
土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、
洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、
锅烧热放入植物油
5、
放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、
放入土豆翻炒
7、
加入水煮沸
8、
放入咖喱
9、
煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、
收汁就装盘即可
清炒土豆丝
用料：土豆，干辣椒，蒜，生抽，陈醋，油盐适量
1、 土豆洗净削皮之后先切薄片。
2、 然后把土豆片平铺切丝儿，尽量切的细一点，炒出来的口感才会好。
3、 把切好的土豆丝放装有清水的碗里浸泡10分钟。土豆丝一定要过一遍水，这样可以洗去土豆丝上的淀粉，炒出来的土豆丝才能爽脆可口。
4、 锅内倒少许油，先煸炒爆香蒜末辣椒。
5、 然后放入沥干水的土豆丝进行翻炒，加入一点盐和生抽调味即可。注意：快出锅前加入两勺陈醋，保准酸辣可口，美味好下饭！
陈醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，还助消化。加了陈醋的炝炒土豆丝，爽口不腻，美味不长胖。
锅巴土豆
用料：土豆250克、小辣椒两根、盐3克、葱花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克
1、 土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒；
2、 炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。注意尽量每一面都煎到；
3、 土豆煎得差不多的`时候，将锅里多余的油倒出不用；
4、 将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀，装盘后在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。
土豆火腿早餐饼
用料：土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐
1、 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用，土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥；
2、 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团；
3、 手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁；
4、 锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅。
土豆焖饭
用料：米两人份、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙
1、 米先浸泡15-30分钟大蒜切片，备用，土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干；
2、 炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火；
3、 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；
4、 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。