杏子是人们熟悉的水果,它的营养价值很丰富,但是对于杏子的营养价值还有杏子的功效,很多人都不太清楚。下面是整理的杏子的功效与作用及吃法(7篇),在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
咳嗽寒热。用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。
上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。
喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。
头面风肿。用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。
偏风不遂,失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。
喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
猜你喜欢:
①从入冬到发芽前,清除果园内的枯枝、落叶,剪除掉病枝,集中销毁,刮除老树皮,清除越冬病虫源,减少病虫基数。
②开花前用5波美度石硫合剂喷枝干,防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。
③3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期,利用其假死性,清晨摇树,人工捕杀,清除虫果,并及时喷20%速扑杀2000倍液和50%多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病,也可选用其他杀虫杀菌剂混用。
④4月中旬喷40%菊马乳油1000倍液和速克灵200倍液,可防治杏疮痂病,黑斑病、穿孔病及桃蚜。
⑤6月中旬用灭扫利2000-3000倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红蜘蛛、介类、黑斑病、穿孔病等病虫,并人工捕杀红颈天牛成虫。
⑥7月中下旬,人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫,或及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克,生糯米10粒。鸡蛋1个。将前四料共研为细末,用鸡蛋清调匀。外敷双脚心和双手。
治慢性支气管炎
甜杏仁若干,将其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克,蜂蜜、姜汤各少许。将杏仁去皮尖,微炒,再将核桃仁去皮,然后共捣烂如泥,加蜂蜜,研为膏状,共做10丸每晚入睡前服1丸,以姜汤送服。
不宜人群
产妇、幼儿、糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。
润肺止咳。在《滇南本草》中有关于杏子的记载,其具有“治心中冷热,止渴定喘,解瘟疫。”之功效。且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质,该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用,因此能够止咳。
降低胆固醇。杏子中含有的维生素E以及大量的脂肪油,经研究发现这两种物质均有降低人体胆固醇的功效,从而对于一些心脑血管疾病的预防起到了很好的疗效。
润肠减肥。杏子含有大量的微量元素,其中之一的纤维则具有通便润肠的作用,更能有效的预防一些肠道疾病。此外,肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收,起到减肥之效。
防癌抗癌。杏子拥有抗癌作用,主要原因是其含有一种活性物质维生素B17,这种活性物质能够进入身体有效地杀灭癌变细胞,从而改善癌症病人的病状。
杏子中还含有丰富的维他命A,可消除疲劳,还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生,杏肉除了可以鲜吃之外还可以做成杏脯、杏干等吃法,经常食用杏仁干、杏脯对于心脏病有很好的保养作用
需要提醒的是,虽然说杏子拥有众多的功效,但老人、小孩以及孕妇都应该慎重食用,而且不论是谁,杏子的食用量都不可太过,不然将引起很多副作用的发生。
降低胆固醇
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
养血作用
干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸(是水溶性维生素)等,可提高血红蛋白的形成,减少贫血的* *产生。干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效。
增强体质
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是,无论采取哪种形式的杏子,都可以获得大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。
止咳平喘、滋润肺部
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是,无论采取哪种形式的杏子,都可以获得大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。
所有的杏子营养成分里都包含天然水杨酸,和阿司匹林里的活性成分很相似。因此,对阿司匹林过敏的人吃杏也会产生过敏反应。同样重量的杏干含有的营养要比新鲜和罐装杏子丰富。因为,杏干只有32%的水,而其他形式杏的水分达到83%。杏是一个高热量集中来源,4盎司的新鲜杏子就可以提供50卡路里热量,而4盎司的干杏热量可以高达260卡路里。杏干不但吃起来方便,而且富有营养。
杏子往往使用二氧化硫进行处理做出杏干,以保持其颜色和某些营养素。吃这种亚硫酸盐处理方式生产的。杏子可能会引发某些人的哮喘发作或过敏反应。因此,除非干杏标示为亚硫酸盐,哮喘病患者应尽量避免这种食品。
说道杏子的药用价值,就不会不提到苦杏仁甙。苦杏仁甙是一种来自杏仁非常有争议的物质。从法律上讲,它不能作为医疗药物出售,但它可以作为营养补品的成分,保健食品通常把苦杏仁甙称作维生素B17。民间用它作为治疗癌症,心脏病,过敏,肝脏疾病和其他疾病的天然替代疗法。但是,现代的大量科学研究还没有发现可以从苦杏仁甙得到健康益处。来自杏仁或其他来源的苦杏仁甙能够释放***,因此,医生警告,大量服用苦杏仁甙有可能导致***中毒。
咳嗽寒热:用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。
上气喘急:有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。
喘促浮肿:小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。
头面风肿:用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。
偏风不遂:失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。
喉痹痰嗽:用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
肺病咯血:用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。
血崩:用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。
痔疮下血:用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。
耳出脓汁:用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。