柑橘银耳薏米羹
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G 调料：冰糖50G 做法：
1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
香橙薄饼
材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺； 做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了。
秘制南瓜粥
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，
做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2、用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。 4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
虾仁蛋羹
材料： 鲜虾、香葱、鸡蛋，盐、温水、鸡粉、香油。 做法：1.虾处理干净，只取虾仁。 2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味。
3、准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
4、然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净。
5、在蒸之前，先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6、把蛋液倒入到容器里，9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
7、蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。 根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
做法：
1、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
已婚男人的最高评价的早餐 原料：吐司、薄饼、橙子、火腿
做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ；橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟 ；吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~
厨艺早餐燕麦饼
材料： 黄油。.60克砂糖。.50克蛋。.面粉。.。100克泡打粉。.1茶匙燕麦。.75-100克均可牛奶。.100ml 葡萄干。.。随意，花生碎
做法： 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。
3、将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆。.。 4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。
香浓牛奶水果饭 原料：大米200克 牛奶400ml 黄油20克 白砂糖30克 香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个 草莓8个 猕猴桃1个
做法：1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。
2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。
3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净切成小丁。苹果去皮切成小丁。
4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可。
珍珠丸子
材料:三分肥七分瘦猪肉，糯米，水发黑木耳，水发香菇 ，生抽，十三香粉，姜末，盐，料酒，白砂糖 （最好不要用老抽或酱油，否则蒸出来的色泽是黑的） 做法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜，香菇，木耳提前半天泡发，猪肉切成小块略剁碎，香菇，木耳切成小碎块。一同搅成肉糜。取出后放入生抽，十三香粉，姜末，盐，料酒，白砂糖调味。 2.子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶（起胶性后，肉丸就会紧致，弹牙） 3.搓成圆球形。放在浸泡好的糯米上。粘上糯米。 4.，可借助餐叉，把粘好的丸子移到蒸盘上。 5.内烧开水，放上蒸架，上架蒸10分钟即可 （蒸好的丸子要乘热吃，不然糯米发硬了口感不好。吃的时侯可以用一些生抽做蘸料）
红豆牛奶西米露
原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖 做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。
2、里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。
3、等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。
4、当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！
碧玉蔬菜饭卷
原料：圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克 调味料：盐糖 米醋 蘑菇精
做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀
3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘
红薯山药糕
主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉，或蜂蜜
做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮， 入蒸锅蒸熟 2)。红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3)。取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜 4)。把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可） 备注： 1)。山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2)。 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作
红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦·····）
原料：薏米 麦仁 糯米 各60克 红豆 绿豆 各50克 红枣 5个 桂圆干 8个 莲子 12个 蜂蜜 适量 做法：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡4小时 桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后 换小火煮40分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡4小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！
花椰菜豆浆芝士汤
原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；
做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
咸火腿脆皮匹萨
原料：面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml） 调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根
做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可
意大利面蛋饼
原料：意大利面 100克 鸡蛋 2个 洋葱 1/4个 奶酪粉 一大勺，盐 番茄酱 橄榄油
做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片
调料：沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法： 1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中， 白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分4.火腿，黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即
1、在膳食科长领导下，抓好面组管理工作，努力完成各项工作任务。
2、工作认真负责，抓好窗口文明，实行优质服务，做到职工满意。
3、带领全体炊事人员刻苦学习业务，研制各种面点食品，增加面食花样，提高面食质量。
4、搞好食堂及个人卫生，认真执行“五四”制，防止发生食物中毒。
5、搞好成本核算，厉行节约，降低成本，管理好各种炊具物品，每日及时结算、报账。
6、注重安全工作，确保食堂安全。
24层基层与饰面做法如下
1、墙立面饰面乳胶漆做法：木方基层，先封12mm多层板一层，再封12mm石膏板一层。
2、墙体与柱子白色油漆饰面做法：基层木方胶霸加膨胀螺栓固定，竖向间距（300mm）横向是400或600mm之间，后封17mm多层夹板，然后再封9mm密度板。打枪钉最好用铜钉，板接缝处最好选择凹槽。
3、墙体与柱子木饰面做法：基层木方柱胶霸加膨胀螺栓固定，竖向距离（300mm）横向间距600或400mm之间，先封17mm多层板用螺丝和枪钉固定，再封饰面板两面涂白胶，每块面板四周打枪钉，枪钉间距80m或90mm，顺着木逢气枪方向打钉，中间横向压条距离为120mm到150mm，起枪钉顺着木逢开始，然后再用锤子或嵌订压磨枪钉眼。这样枪钉眼很小，油漆质量、效果好。
4、踢脚线凹槽做法：封基层板后面加50mm背板，平面直线会很好、有利于后期安装不锈钢踢脚线方便。
5、天花石膏板做法：付轻钢龙骨距离300mm横向加付轻钢龙骨600mm。
6、门框不锈钢基层做法：要求18mm大芯板质量好，之间厚度不能少于两层，两层之间需加白胶。
7、对于木饰面进户门做法：所有门必须加方钢与铝管，压门之前一定要调直调平，后再压基层板与饰面板。
8、现场安装皮革基层门做法：有弯度情况下，先用云石机开槽把门调直，再配皮革基层板。粘贴双面胶调平，再用玻璃胶固定。
9、所有柜子门安装烟斗合页：3000mm高门不少于8个合页
10、如果柜子门外饰面，里面是镜子，安装镜子前把门放平，镜子那面中间鼓起弧形5mm，这样门安装的平面直线度效果比较好。
11、所有卫生间地面基层在做防水基层之前，地坪一定有高低差，其次卫生间的门槛石与防
水层完成面高度之间少留间隙，底部直接用A、B胶粘贴。
12、不管在卫生间还是游泳池油性与水性不能同时做，其次不能添加汽油，如添加汽油后会
破坏粘贴性，抹灰和粘贴瓷砖后会出现裂缝起鼓。今后如做泳池，最好用油性防水，水性防水多用于潮湿、管道密集部位。
13、地板做法：因地板有收缩性，在铺大面积地板时，最好不要用地板胶。收口与边角地方
可用泡沫胶和地板胶。此做法以利于以后维修方便。
14、贴马赛克做法：做好油性防水后，先用白色粗砂子进行第一次拉毛，其次再用强固胶和
水泥进行二次拉毛、然后再抹灰、找平，最后在贴马赛克。
个面+组面 经验介绍
2011的入学考试考完很久了，大家放松神经、舒展身体，好好过了一个春节，开始关注复试的事情了，把我的复试心得和大家做一个交流吧，算是感谢我们的师兄、师姐、传承人大朴实助人为乐之风吧！
一。了解面试的流程，注意关键点
据说面试有多少流程、有多少玄机，这个真不好说，各有体会，但按照我们去年的复试流程，简单说说闯关要点：
1、英语考试、政治考试。好歹中国也是个有影响力的政治大国，作为“天下兴亡、你也有责”传统，就不要给社会→←主义国家抹黑了，关注一下政治并没有错，考60分就行，这个不计入总分，过关就好。方法：多看看时事政治。英语不用多说了，初试你能过，复试正常发挥就可以。
2、个面。
个面是两个英文问题加两个管理或者社会现象问题。
这个地方是唯一自己单枪匹马、独立闯关的环节，紧张对大多数人是难免的。我个面时进去一看场景，哎呀，妈，一对四的PK，学校真有意思，让四个人搞一个人，太过分了，当时就紧张了，谁知道，一紧张英语就卡壳了，老师真好，开始微笑、开始缓解氛围、开始提醒，当时就觉得“大家好才是真的好”，遂放松下来，慢慢就好了。所以，第一点，紧张真是多余的，不要担心；第二点，回答问题准备。准备什么内容，建议大家去看看人大的帖子，每年面试完人大学员都会把问题整理出来，你选几个典型的、有套路的问题准备一下，理解答案意思就可以。尤其英语的问题多准备几个，但准备时建议不要死记硬背，死记硬背的东西一紧张就会卡壳的。同时建议：
（一）回答问题不要去追求完美。好多人都有一个心理，即觉得回答的多好多好、获多高多
高的分数、为自己争取排名等，其实不然，如果摊的太大容易露馅，我觉得能自圆其说就可以；
（二）最好总结自己回答问题的模式或者套路，如“定义问题-分析问题-回答问题”，回答问题的时候注意条理性。再者，有自己套路后，即使面试时心理紧张，也不会手慢脚乱的，稳定下来就按套路出牌，很快就恢复状态了；
（三）回答问题注意语速平和、面部放松，这一点注意。尤其是类似我这样情绪控制不好的男人，如果控制不好，回答问题的时候会让老师觉得不够沉稳、影响成绩的；
（四）穿衣搭配。这个商务一些就行，好多人都觉得要穿黑色或蓝色西服、白色衬衣、职业黑裙等。这样没有错，我的建议是根据自己的气质来搭配，不要怪异就行。黑西服、白衬衣整个当天黑压压的就是一群企鹅。人道主义的想想，老师坐那么长时间面对都是长相不同、性别不同的企鹅，那多郁闷。
（五）如果你足够强、有气场，完全可以自己把氛围搞得轻松、愉悦一些，挺棒的，这样的人我认为才应该得高分！
3、团面。
团面是无领导小组讨论，流程：在团面开始前半小时到小教室抽题、熟悉材料，而后老师带队走向考场，进教室后说“老师好！”对号入座、找好自己的位置开始团面。团面先按顺序每个人阐述观点、再自由讨论、最后总结陈词，然后谢过老师、离开教室。那就回去等录取通知书吧。（如果感觉不好的，就去调剂其它学校）
我们小组是最后一组，过程可以给大家透露一下：组面前一天，我们就找到了小组成员，面试当天我去的比较早，顺便把无领导小组的注意点和评分规则整理一张纸，给团队成员看看，我们另一个成员更是牛，组织我们讨论当时比较热门的、典型的“蛇吞象”购并案——吉利收购沃尔沃。当时我们还了解了彼此的工作背景和专业。
抽题的时候，我们的幸运美女周旦抽了一个绩效的案例，恰好我就是人力资源的。讨论的时候大家都很放松、各抒己见，没有说不着调的话语的、没有抢话的，配合的真不错，最后是我们极具气场、老成稳重的大哥总结呈词，简洁有力、精彩异常。完事后我们一起去吃了个饭，结果是入学时看到了我们一个组的面孔。
这里有几点：
（一）分组是学校分的，一般都按照专业不同、工作背景不同分，比如人力、财务、销售、市场、技术、采购等，所以不必担心陌生题目出现，你们总有一个专业的或专业靠边的，如果不是你熟悉的问题那就尊重专业人员，从你的背景或角度出发去讨论；
（二）总结陈词不要抢话、完事最好也不要补充。人选有人认为让总结能力很强的人去承担，我觉得没有错，但是最好是形象、气质老成一些的、身材魁梧一些的（女士除外）人去承担，那样能压得住场。
（三）注意节奏的控制。不要一开始就把事情摊的很高、很大，最后讨论的争执不下、拖延时间、草草收场，记得是团队，按团队的节奏来，例如：个人观点切题（铺垫）、讨论深入（深入分析）、讨论-出结论（升华）、最后总结（点睛）。
（四）团队讨论做到“无我”。任何成员都不要觉得某一个结论很在理坚持固守，要明白，在理的东西不一定是一个人认为在理的，大家认同的才是在理的（如果说真理掌握在少数人手中，这个我认同，但是这样的话就不是团面了）。
（五）平常像我一样特立独行、比较愤青的同志们，一定注意自己的语速控制和发言，免得破坏氛围，打乱讨论的节奏，整个环境就乱了。
（六）完事后大家一定很轻松，那就一起去活动活动，人生苦短，遇到是缘、珍惜是分，多聊聊没有坏处！
二。简单即是高招
好多人问，要不要辅导班，这个还是看个人吧，参加一下有好处，尤其心理素质不好OR专业很不对口OR沟通实在困难OR性格比较内向的人。
其次，大家都问问有什么书推荐。我觉得一般的管理学就足够了，与其多看几本不如多看几遍，顺便看看栖息谷、豆丁网、世界经理人、财富网站等。还是那句话，自圆其说就ok、简单就是高招。
三。放松的心态、平淡的自信是成功的法宝
其实我们大家都挺自信的，谈不上过五关斩六将，但也像打超级玛丽和魂斗罗一样，一关关的闯过来了，复试还有关要闯，闯过了学校的关将来还要闯社会的关，没有结婚的还要闯“丈母娘”的关（闯过丈母娘关的人更不用愁了，人大的关远没有丈母娘的关难闯），人生的关一个接一个不断要闯。因此对于这样的一个面试关算得了什么。
四。接受我的祝福是你成功的保障
再多的技巧、再多的知识、再多的再多的再多，也顶不上大家伙的互相祝福、互相帮衬，我祝福你们，等着和你们一起同学！