土豆营养丰富，热量极低，所含的维生素C可使皮肤白皙，而膳食纤维因质地柔软，不会刺激肠胃，尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。下面是整理的土豆泥的家常做法【通用3篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面，如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。
食材：
主料:土豆350克，黄油15克，淡奶油100克
辅料:细砂糖40克，薯片1桶
做法：
1、土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻
2、土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
3、用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里
4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出
6、过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
7、准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以
8、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里
9、将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为【】稍微放一会，薯片就不那么脆了
1、 先把土豆去皮，然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。
2、 蒸的时候可以把香肠切成小丁，黄瓜切片。然后摆盘
3、 查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行，用筷子如果能轻而易举的。戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。
4、 土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒，还有牛奶，牛奶别放太多，不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。
5、 最后就是搓成小球装盘即可。