农历2019年小年的日期为2020年01月17日(腊月二十三),不过小年在各地有不同的概念和日期,北方大部分地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。
南北小年不同日,跟我国古时“官三民四船五”的传统有关。古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。这一说法的形成有何典故已不得而知,但推测应为我国古代社会,人们的等级观念比较强,因此过小年也分不同的身份地位及职业的原因。
由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达,沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗,他们多还是在腊月二十三过小年。
从目前的情况来看,腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区,而腊月二十四过小年的地区则要多一些。
区分一:吃糖瓜、饴糖、麻糖
北方小年习俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。
区分二:吃火烧
北方小年习俗。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
那看完上面的文字后,是不是觉得咋们北方人过小年也是很热闹的,但是现在南北方过小年的差别并不是很大,除了时间不一样以外,很多东西都普通化了,没有什么本质的区别,没有这么多要求,就是想吃就吃,但却一家人一起团聚吃饭的时光。
南方小年没有吃火烧的习俗。
区分三:掸尘
南方与北方共有的习俗。
南北方小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
区分四:贴窗花
北方小年习俗。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。
南方小年没有贴窗花的习俗。
区分五:沐浴理发
北方小年习俗。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
南方小年没有沐浴理发的习俗,南方是除夕前沐浴理发。
区分六:赶乱婚
北方小年习俗。过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
南方小年没有赶乱婚的习俗。
区分七:祭灶王
南方与北方共有的习俗。小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每到小年,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
区分八:吃饺子
北方小年习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
南方小年没有吃饺子的习俗。
男不拜月女不祭灶,这个是民俗说法。摆灶摆贡品的时候男主人来操作,上香祭祀的时候,女主人也一起来供奉。毕竟灶台虽然是关系到一家人的健康,但还是跟女主人的关系最大。女主人还是要来祭拜的。
中国人的神君皆是有德之人,不会小肚鸡肠,只要诚心祭拜,总会有加持和保佑。
民间习俗送灶王爷上天,应该在大清早起床,在吉时供奉(7-9)点。家里有神君造像,要擦干净。一般来说是一张纸上的画像,把它清理干净,为灶君浴身。
一般来说,北方的小年是农历腊月二十三,南方的小年是农历腊月二十四。
小年(小年夜,过小年)是我国小年祭灶汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶,在不同的地方日期不同。
在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
第一,在灶台前准备一张小桌子,放贡品。
如果家里的厨房足够大,如法的做法是准备两张桌子,第一张桌子放神明,第二张桌子放祖先,一起祭拜。
第二,准备一些鲜花和素果,点上香三支香,告知神明和祖先,你要清理灶台,清理之后请他们回来。用温水和全新的毛巾把神位和牌位擦干净,一定要擦到干燥。
过去的香炉里的香灰,一定要用汤匙摇出来。过去供奉的香灰过滤干净之后,再放回香炉。
七张寿金纸钱,在香炉附近围绕以下,再把香灰倒出去,心里默念小出大进。就跟钱财的进出一样,开源节流。
家里有神明位,祖先位,先清理神明的,再清理祖先的。然后再请他们归位。口说或者默念请您回来归位。
除了灶君,佛菩萨供奉的都是小出大进。方式向同。
贡品可以是三种,也可以是五种水果。清茶或酒水三杯,鲜花,汤圆也可以准备一点。灶糖(糖瓜),年糕,猪血糕,越是甜的越是粘的东西越好,让他说甜的话。
点上三根香,念诵:灶王爷在上,弟子谁谁谁,(名字)在此向灶王爷请安问好。今天是送神的日子。弟子准备了什么贡品,请灶王爷品尝,还有金银纸箔,等一会就把金银纸箔化掉,请灶王爷领收。请灶王爷早早归位。