白毫银针,简称银针,又叫白毫,可能大家对于白毫银针并不熟悉,白毫银针是一种汉族传统名茶,那它属于什么茶呢?这次为您整理了白毫银针属于什么茶【精选3篇】,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
白毫银针属于白茶的一种,它的产地主要分布在我国的福建的福鼎、柘荣等地区,由于它的外形挺直细嫩,全身披满白毫,看起来就像银霜一样,一直被人们称为茶中美女,也是我国十大名茶之一。
白毫银针主要是以新鲜的嫩芽作为原料,制成后的形状就像细针一样,故因此得名,它的香味独一无二,是属于白茶品种的极品,且加工手法比较复杂,对采摘的要求比较严格,在市场上的价格也是不低的`。
白毫银针常见的品种主要有北路银针、南路银针等,而在冲泡的过程中,最好是以无色透明玻璃杯为宜,这样可以从各个角度观看茶叶的自然舒展,同时每次冲泡的时间不宜过久,否则口感会欠佳。
福建福鼎、政和一带。
1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市
福鼎市属于亚热带季风气候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为主。福鼎市也是著名的旅游城市,环境优美。适合茶叶的生长,素有“白茶之乡”称号。
2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市产地多山地,丘陵地貌,平均海拔在800米左右,年平均气温16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。