一、端午节的由来
端午节为每年农历五月初五，由驱毒避邪的节令习俗衍生出各地丰富多彩的祭祀、游艺、保健等民间活动，主要有祭祀屈原、纪念伍子胥、插艾蒿、挂菖蒲、喝雄黄酒、吃粽子、龙舟竞渡、除五毒等。
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。
公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的'真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
二、端午节的习俗
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟：
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
端午节(Dragon Boat Festival)为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。
端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
端午节发展历史
先秦时期
先秦时，南北风俗各异，但是五月五日作为一个“节日”已各有所侧重。
战国时代，人们已把五月五日视为“恶月”“恶日”。《大戴礼》云：“五月五日蓄兰为沐浴。”
秦代
到秦代之后，由于国家统一，南北的经济文化交流使风俗习惯也互相融合，端午节就在南北风俗融合的基础上形成了。但是，就现文献记载来看，两汉时的端午风俗还主要是避恶。
魏晋南北朝
魏晋南北朝时期，由于战争频繁，人们饱尝战乱之苦，所以最重视的端午习俗莫过于“辟兵缯”了。用五色丝染练制成日月、星辰、鸟兽之形状，上刺文绣、金缕，即叫辟兵缯，也沿袭汉代名称为长命缕或续命缕。
隋唐时期
隋唐时期，端午节从风俗形式上都继承了前朝。但是，从性质上讲，原来有特定意义的节日风俗活动，到此大多演变为节日文娱活动。“恶日”已不恶，逢凶化吉，充满了节日的欢乐。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙诗序》中记述：皇宫端午日盛况，召来儒雅臣僚，大张筵席，“广殿肃而清气生，列树深而长风至”。
唐代民间端午风俗活动形式也类似前代。像《酉阳杂俎》就记载：“北方妇人，五日进五时图、五时花，施之帐上。是日又进长命缕，宛转绳结，皆为人像带之。”长命缕，只是制作上有所不同，用丝缕结成人形，更有装饰性。五时图则是五毒蛇、蝠、蜍、蜥蜴之类，是五毒图之前身，此俗一直影响到明清时期。午时花则是石榴花，五月正是榴花吐艳之时。唐代角黍粽子也花样翻新。《文昌杂录》记载：“唐时五日，有百索粽，又有九子粽。”唐玄宗《端午三殿宴群臣》诗中就有“穴枕通灵气，长丝缤命人，四时花竞巧，九子粽争新。”，“百索粽”还是唐代皇帝赏赐臣下的食品。
唐代端午龙舟竞渡尤其值得一道。在唐代全盛时期，经济繁荣，人民生活相对稳定，在节日娱乐方面，一方面是上行下效，蔚成风气，另一方面对民间的一些风俗活动也受到官府的支持。因此，竞渡之风尤为鼎盛。
宋代
宋代以后，端午节许多风俗有了新变化。汉魏时以朱索、桃印施于门户，止恶气驱瘟避邪，而宋代却讲究贴天师符。陈元靓《岁时广记》引《岁时杂记》云：“端午，都人画天师像以卖。”还有合泥作张天师，以艾为头，以蒜为拳，置于门户上。
宋代，汉族端午节俗也被辽、金两国吸收。如《辽史·礼志》就记载辽国重午朝仪，皇帝要系长寿彩缕才升坐。对南北臣僚也要各赐寿缕。而金国除吸收一些汉族风俗外，在端午节还有拜天之礼、射柳之俗及击鞠文娱活动。《金史·世宗本纪》就记载：大定三年（公元1264年）重午，金世宗“幸广乐园射柳，胜者赐物有差，复御常武殿，赐宴击鞠，自是岁以为常。”《金史·礼志》对此俗有详细叙述。金俗重午、中元（七月十五日）、重九日行拜天之礼，筑台拜天。重五拜天之后，插柳球场，射者要以尊卑为序。射柳完毕要打马球。
明清时期
到了明代，端午节又吸收了金人射柳之风俗。明永乐年间禁宫中就有剪柳之戏，剪柳即射柳，北方人还有将鹁鸪鸟藏在葫芦，悬于柳枝，弯弓射之。如果射中葫芦中，鹁鸪就飞出来，以此来定胜负。这种民间比赛也是常在端五日举行，考其渊源，正是辽金遗俗。
明代把端午又称“女儿节”。《帝京景物略》云：“五月一日至五日，家家妍饰小闺女，簪以榴花，曰‘女儿节’。”不仅节日名称有异宋代，而且民间风俗也有变化。来自民间的许多夏令保健活动，也掺杂在这个节日习俗中。例如在五月五日正午前，人们要群入天坛去避毒，过了正午才出来。在端午节还讲究捉虾蟆取蟾蜍，其方法是用针刺破蟾眉，将蟾蜍汁挤出。蟾蜍是一种珍贵的中药，可拔毒、消热、消肿，治疗疔毒恶疽有奇效。以菖蒲渍酒饮用避恶气，用艾叶插门固为前代之遗俗。明代新出现的风俗是用雄黄涂耳鼻，认为这样可以避虫毒。
明清时期，端午风俗活动形式变化虽不大，但是范围却愈来愈盛行。尤其南方龙舟竞渡，成为轰动一时的盛举。据《武陵竞渡略》记载，龙舟竞渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船，五日一日新船下水，五日十日十五日划船赌赛，十八日送标”。还有“五月十七八打船，二十七八送标者”。竞渡范围历时经月。对此事“或官府先禁后驰，民情先鼓后罢也。”
>宋代就出现的端午贴天师符风俗，到明清时更为流行。不但有天师符，还有“五雷符”、“纸符”、“五毒符”、“五瑞符”等。
清代端午极力打扮小女儿，已出嫁之女也可回家归宁，称之“女儿节”。
近现代
2006年5月20日，端午节民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2007年12月7日国务院第198次常务会议通过了《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》，正式将端午节列为国家法定假日，规定农历端午当日放假1天。
2009年9月30日在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议9月30日在阿联酋阿布扎比审议并批准了列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的76个项目，中国“端午节”名列其中。这是中国首个入选世界非遗的节日。
端午节又称为龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节。
以及女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等。
端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。节期在农历五月初五，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。
一、活动主题
粽子飘香，品味端午
二、活动原则
快乐为主，比赛为辅
三、活动背景
日子，不经意间，悄悄，溜过指间、步履、床铺、甚至于抬头、低头那一瞬间转眼，我们相聚已有一年时光、作别大一，新的学期即将向我们走来，暑假即将开始、为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的端午节、还有一个更重要的原因促使我们开展这次活动，那就是一起陪我们度过军训生活的教官们即将离开我们离开警院走向工作岗位，我们作为他们带出来的兵有责任为他们在警院的最后日子里留下美好的回忆、包饺子，吃团圆饭便成了我们的不二选择、
四、活动目的
端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义、端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人、
1、“吃粽子”是我们的传统习俗、举办“端午节，包粽子”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包粽子、
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们的友谊，增强同学们的凝聚力，培养同学们的动手能力、
3、在与教官离别之际，一顿团圆饭使得我区队同学与教官之间的情谊变得更浓、
4、临近期末，借此为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试、
五、活动开展：
活动开展分成两个部分：
第一部分在江苏食品药品职业技术学院二食堂教工餐厅进行包粽子和煮粽子、
第二部分在江苏食品药品职业技术学院C115大学生活动中心举行文艺演出、
六、活动宣传：
1）相关信息将在江苏食品药品职业技术学院医药与健康管理系网站（前3天）上发布；
2）请校广播站在合适的时间（活动前3天每天中午）广播；
3）横幅、海报，喷绘于活动开展前3天张贴完毕；
4）在食堂处开展签字活动；
七、前期准备：
1）活动开展前1周批出宣传场地、活动场地与活动所需设施、
2）活动开展前3天在主干路和食堂处拉横幅、在C楼大厅张贴海报和喷绘、
3）活动开展前3天外联部联系其他院系的团支部书记和部长、邀请参加本活动、并请求提供一些宣传的建议，增大影响氛围，增强宣传力度；
4）活动开展前3天团支部书记和书记助理联系其他院系主抓学生工作的老师、邀请参加本活动；
5）活动开展前3天团支部书记和书记助理联系院里的领导，邀请参加本活动，增大影响氛围，增强宣传力度；
6）活动开展前3天编辑部撰写好活动开场词和活动串词、并要求主持人熟悉开场词、
7）活动开展前3天办公室、外联部和编辑部布置好大学生活动中心9）6月12日中午之前外联部拉好赞助、并希望12日晚上7：00参加本次活动、并为获奖者颁奖、
八、活动明细：
1、活动时间：6月10日晚上7：00彩排、6月12日中午组织学生包粽子、晚上进行文艺演出、
2、活动地点：大学生活动中心C115彩排和演出、在二食堂教工餐厅包粽子、
3、参加人员：医药与健康管理系同学，其他院系的部分领导和同学，院里的领导、
九、活动流程
前期准备工作：由团支书组织协调工作小组，与餐厅方面商定活动前的相关事宜、组建宣传小组：由各班班长组成，负责写五份邀请函全区队同学签上名字再由各班班长交给五位教官、
组建编辑小组：由在学生会担任编辑部的同学在活动期间采集信息、照片等相关事宜、
组建采购小组：由副区队长带人组建，负责完成活动所需物品的采购工作，生活委员负责费用地支出、
包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供！
十、活动中应注意的问题与细节
1、布置会场的时候一定要注意安全和不打扰到别人、
2、如果食堂工作人员和我们一起过节要热情以待不要搞的气氛尴尬、
3、如果在活动过程中出现什么突发情况要将影响降到最低限度、
4、在购买材料中要以最少的的金钱尽可能购买多的材料，要注意经济生活、
十一、经费预算（共1250元）
1、布置会场用品：150元
2、饺馅、面粉与饮料：700元（饺馅面粉500元，饮料200元）
3、一次性碗筷：150元
4、零食：200元
5、占地费：50元
十二、活动内容：
1、了解端午节的由来
具体内容如下：
（1）农历五月初五是什么节日？（端午节）
（2）那么，你们知道端午节的来历吗？
（3）学生讲述端午节的起源故事、
（4）一起收看端午节各地的风俗习惯视频
2、包粽子
（主持人）：在端午节吃粽子是端午节的习俗之一，粽子的味道不用说了，是十分美味的、但并不是每个人都会包粽子的、今天我们就自己动手一起来包粽子，看谁的手儿最巧，包的粽子最漂亮、材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳、
方法：
1、将粽叶折成漏斗形
2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹、
3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形、
4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧、
5、蒸煮、
3、文艺演出
（主持人）：你们有谁知道端午节也是什么节？不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请看诗朗诵表演、
首先我先宣布一下评分标准和奖项设置、评分标准：由评委打分、去掉一个最高分，去掉一个最低分，取余下的平均分、奖项设置：最佳优秀奖一名；个人组一等奖一名、二等奖两名、三等奖两名、优秀奖三名；团体组一等奖两名、二等奖二名、三等奖二名、
第一：个人朗诵比赛、
中间环节：由机电工程系xx等人带来的小品，希望大家喜欢、
下面公布个人朗诵比赛中的获奖名单、一等奖：xx同学；二等奖：xx同学和xx同学；三等奖：xx同学、xx同学和xx同学；优秀奖：xx同学、xx同学和xx同学；
第二：小组朗诵比赛、
中间环节：由信息工程系xx同学带来的歌曲，希望大家喜欢、
第三：女生齐诵、
第四：男女朗诵、
中间环节：由财会与经济贸易学院xx同学带来的单口相声、
下面公布最佳优秀奖的获奖者：xx同学、
第五：大家齐诵
中场互动环节、
下面公布团体奖获奖信息：一等奖：xx和xx、二等奖xx和xx、三等奖xx和xx、
4、观看赛龙舟录像
（主持人）：xx，你们到过汨罗江吗？看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动，也是一项国际体坛盛事！端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体、赛龙舟可以说是端午节的高潮、龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖；每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点、现在，我让我们一起加入这一行列、
（播放赛龙船庆端午的视频、）
（主持人）：看了刚才的录像，我们来谈谈自己的想法吧！
xx踊跃发表自己的观点、
十三、吃粽子
请评委根据粽子的样式，口感评价、并且评出最佳包粽子大王；最好吃的粽子；以及最会吃粽子大王、
十四、领导讲话
xx，今天的端午节过得很有意义、xx高兴地看到同学们心灵手巧的一面，感受到学生的参与的热情，强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力、同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与、通过本次活动，我们近距离接触了端午节，对它有了更深的认识、
十五、活动结束
附活动资料：
1、故事概况、
（1）屈原投江
为了纪念爱国诗人屈原，居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉，所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食（粽子），并且竞相划船（赛龙船）希望找到屈原的尸体、
（2）曹娥寻父尸
东汉孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年仅十四岁的她沿江豪哭，经十七日仍不见曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后两尸合抱而浮起的感人事迹，乡人群而祭之、
（3）伍子胥的忌日
传说伍子胥助吴伐楚后，吴王阖闾逝世，皇子夫差继位，伐越大胜，越王勾践请和，伍子胥主战，夫差不听，却听信奸臣言，赐伍子胥自杀，并于于五月五日将尸体投入江中，此后人们于端午节纪祀伍子胥、
（4）端午节有哪些习俗呢？
（同学们交流从各种渠道了解的有关于端午节的各种习俗、）