马齿苋虽然是一种比较常见的野菜,但是其药用价值非常高,具有清热解毒、散血消肿等功效。接下来要给大家分享的是马齿苋的功效,欢迎大家的借鉴阅读!下面是小编辛苦为大家带来的马齿苋的功效【优秀4篇】,希望大家可以喜欢并分享出去。
水马齿苋
别名碌耳草、水泉。
功效作用清热解毒;止泻。主疮疖肿毒;小儿泄泻。
药性凉、药味酸、苦。
药名
水马齿苋。
别名
碌耳草、水泉。
拉丁植物动物矿物名
Rotalaindica(Willd)Koehne[PeplisindieaWilld.]。
功效
清热解毒;止泻。
科属分类
千屈菜科。
主治
疮疖肿毒;小儿泄泻。
生态环境
生于稻田中或湿地上。
采收和储藏
夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。
资源分布
分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。
动植物形态
一年生草本,高6-35cm,无毛。茎直立或披散,略具4棱。叶对生;无柄或近无柄;叶片倒卵状椭圆形或长圆状倒卵形,长4-7mm,宽3-8mm,先端钝圆形,有小尖,基部楔形或渐狭,下面叶脉明显,边缘为软骨质。
花小,长不及3mm,通常组成腋生的长8-25mm的穗状花序,稀单生;苞片长圆状倒卵形,长4-5mm,小苞片2枚,线状披针形,长为萼之半或过之;萼钟形,长2-2.5mm,裂齿4,披针状三角形,渐尖;花瓣4,极小,倒卵形,淡红色,宿存;雄蕊4,子房椭圆形,先端狭,花柱丝状,长为子房之半或近相等。蒴果椭圆形,稍有棱,长约1.5mm,常2瓣裂。花期9-10月,果期10月至翌年4月。
功效分类
清热解毒药;止泻药。
性味
味酸;苦;性凉。
药材基源
为千屈菜科植物节节菜的全草。
用法用量
外用:适量,鲜品捣敷。
出处
《中华本草》。
每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素E0.11毫克,维生素P0.7毫克,维生素C23毫克。
此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。
马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌的作用很强,所以,马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,尿道炎(轻度尿道畸形也可)的人服食。
马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。
现代药理研究表明:抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。
马齿苋食用方法
洗净的马苋菜切段,下开水煮1分钟,捞出来在冷水中冲过,(用过的水可以用来洗浴,对痱子有治疗和预防效果),加适量盐腌半个小时,挤出水分,如果过咸就再过一次冷水,加芝麻油、糖醋、葱之类的调料拌匀,就能食用了。
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
三、如果你正在吃中药的话,药方里面也有鳖甲的话,这时候就不要吃马齿苋了,因为它们是相克的。
1.马齿苋具有降低血压以及消肿的作用
因为马齿苋这种植物里面含有大量的钾元素,这种元素有很好的消肿作用,并且这种元素可以对血管壁有一定的作用,就是让血管壁扩展,进而起到降低血压的作用。
2.马齿苋有消除炎症的作用
因为它被誉为“天然抗生素”,也就是对一些由于细菌引起的炎症有一定的抵制作用,进而具有消炎的功效。
3.马齿苋有治疗溃疡病的作用
因为马齿苋中含有大量的胡萝卜素,这些东西对于治疗溃疡病有一定的作用,而且胡萝卜素也有抗氧化的作用,能够抗衰老,美容。而胡萝卜素作为维生素A的原体,在体内转换成维生素A也利于眼睛的。营养,缓解干涩和夜盲症状。
4.马齿苋有促使白发变黑的作用
因为马齿苋中的一些营养物质,可以作用于人的头部,促使白发变黑,让人们重获青春。
5.马齿苋是肠道的清洁剂
它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便。而且能很好的治疗大肠疾病,尤其是痢疾。
6.预防动脉硬化的“大众菜”
马齿苋富含阿尔法亚麻酸的ω-3脂肪酸,是菠菜的10倍。此种物质能够减低血液中饱和脂肪酸,有利于防止动脉硬化,远离冠心病、心梗等心血管疾病,能够很好的护心。