在温州地区的部分农村,“冬节”这一天,家家户户都要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,这叫作“做节”。
“冬节”前,不少人家会提前几天将糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小块一小块地摆在竹笪上晒成汤圆粉。汤圆粉晒干后放入洋油箱,要吃时拿几块出来用水浸开后使用。有的人家也会一下子晒很多,&★WWW.BAIHUAWEN.★ldquo;冬节”前夕分送给邻居亲戚。
在冬至这一天,温州人都有吃汤圆或麻糍的习惯,
每当“冬节”前后,温州老城的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人,