为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?的小编精心为您带来了节能降耗方案【最新5篇】,希望能够给予您一些参考与帮助。
煤矿是耗能大户,能源消耗在煤矿建设、生产过程中占有相当重要的位置,而我国人口众多,能源和其它自然资源相对严重短缺,能源的合理节约使用不仅是一个经济问题,而且已成为重要的战略问题,因此在煤矿建设、生产过程中节约能源消耗,有效地利用能源,不仅是解决短期能源供应短缺的必要选择,更是为我国建设全面小康社会,进而实现现代化提供能源保障的长期战略选择。
煤矿节能降耗就是在煤矿建设和生产过程中,依靠科技进步,根据具体的地质、采矿条件,从企业的实际情况、自身效益和环境效益的长远潜力出发,采用适用的新技术、新材料、新工艺、新装备,减少原材料的消耗,加强生产管理,达到较为显著的节能效果。
1科学施工,优化生产系统,合理选用采煤方法及工艺
在矿井建设中,选用先进的、适应井田地质条件的、合理的施工方法及工艺,优化工程开工时序,统筹处理临时和永久工程的关系,可以有效节能。矿井建成后的生产过程中,时刻消耗着能源,生产系统是否简单可靠、生产环节的多少,直接决定着生产系统的节能与否,因此,优化生产系统,使之处于高效运行状态也是煤矿节能的重要措施。节能的采煤方法和工艺应该是:采区及工作面回采率高,回采工效高,工艺简单,动力、材料消耗量低、巷道掘进率低等。
国家重点建设项目——贵州盘南公司响水煤矿,十分重视煤矿节能工作,始终按照国家环保法规和环保报告书的标准和要求,把煤矿建设成为了安全、环保、节能的现代化矿井。响水煤矿在矿井建设、井下开采中采用了一些行之有效的节能方法。
1、1 将主平硐层位从煤系地层改到玄武岩地层,施工进度从原来的60~120m/月提高到220~260m/月,大大缩短了建井工期,同时也减少了后期大量的巷道维护工程量。
1、2 简化井下巷道布置,减少生产环节,初期系统简单,占用机电设备较少,安全可靠,能耗较低。对不影响系统完整性、初期用不着的工程暂不施工,待需要使用时再施工,使初期减少巷道掘进工程量1569、4m,减少初期投资1030、3万元。
1、3 阶梯状开采河西采区工作面。河西采区工作面走向与井筒没有垂直布置,若按照常规采法,当工作面距井筒一定距离时停采,然后搬家,这样将造成“丢三角煤”。为了提高资源回收率,延长矿井服务年限,工作面采用台阶状开采,即工作面距井筒一定距离时补掘改造巷与工作面贯通,然后将工作面溜子缩到改造巷处继续推进。施行这一措施后,仅在W133工作面就多采煤炭近7万t。
2矿井供配电系统节能
电力是煤矿的主要能源,节约用电是煤矿降低总能耗的重要环节和主攻方向。为了兼顾正常生产、生活用电需求和节约电能的宗旨,必须加强电能基础管理,推广应用节电产品,使供电科学化,生产工艺科学化。其中,矿井供配电系统中的节能是最直接、有效的节能。该矿采取了以下措施:
2、1 矿井在主场地建110/35/10kV变电所,在播土场地建35/10kV变电所,在河西场地建10kV配电所;主变压器以及井上、下各级变电所变压器均选用低损耗产品,以减少电能损失。
2、2 在矿井各级变电所装设静电电容器补偿装置,以提高功率因数,减少无功损耗;合理布局配电系统,井上、下变电所尽可能靠近负荷中心,以减少线路电能损失。
2、3 为减少线损和降低压降,地面配电线路导线截面合理放大,按照经济电流密度选线。井上、下照明均采用节能灯具;公共场所照明加装光电或定时自动控制装置,以节省电能。
3优选煤矿设备
煤矿大型设备的总耗电量约占矿用电量的30%,煤矿电费支出又占全矿总支出相当大的比重,合理选型、使用它们,是煤矿生产节能的重要措施之一。煤矿主要设备选用的总原则是:技术先进,系统可靠,效率高、工况合理。响水煤矿在煤矿设备选型上采取了如下节能措施:
3、1 在矿井通风设备方面,经多方案比选,播土区选用BDK-8-29型对旋风机,河西区选用BDK-8-25型对旋风机,叶片角度无级调节,工况点调节方便,效率高达71~85%。电耗为0、362~0、425kwh/Mm3·Pa,低于规定的0、44kwh/Mm3·Pa。
3、2 为方便中煤组开采并与之建立联系,河西采区主斜井设计从井口按-16°扎到中煤组附近,然后用平石门穿到上煤组之后沿上煤组布置。原设计需两台皮带机接力运输,经过比较、分析,决定采用一条皮带出井。皮带机厂家根据这一要求,在变坡处增设一组导向滚筒和张紧装置,实现了一条皮带出井的目标,既简化了系统又节省了电力消耗和工作人员。
4地面建筑节能
在我国,据统计,建筑能耗已占社会总能耗的20%~25%,伴随着我国城市化建设的推进,呈逐步上升趁势。对煤矿地面建筑施行节能措施,将会有效提高社会能源的使用效率、企业自身的经济效益。响水煤矿注重地面建筑节能:
4、1 根据地理位置、气候条件和地形状况以及建筑物对日照、通风的要求,选择建筑物有利的朝向,且采用合理的间距及群体组合方式,并积极利用太阳能,以节约能源。
4、2 区内建筑物尽量采用联合集中布置;在联合建筑中,尽量考虑自然采光、自然通风。对于需要散热及消除有害气体的部位,可利用气楼、高窗等措施改善自然通风和自然采光条件,以利于节约能源。
4、3 采用减少建筑物的体型系数,如采用联合建筑,以减少外墙面、增加层数,以及合理加大进深、控制窗墙面积比等措施,以达到节能的目的。
4、4 围护结构包括墙体、门窗、屋面等,其传热损失的热量占建筑物总传热耗热量的80%,是直接影响建筑保温、隔热效果的重要因素。 在选择建筑材料及其厚度确定方面,按照保温、隔热的要求确定;屋面的保温隔热材料不宜选用密度大、导热系数高、吸水率较大的材料。
5给排水、暖通及环保节能
5、1 给水系统及给排水设备根据响水煤矿工业场地各用水点对水质水压要求的不同,采用分质分压供水。防火灌浆用水要求压力较高,单独设加压泵直接供水;经处理的矿井水,直接流入消防洒水池;生活用水采用变频调速水泵统一供水,可节省设备常年运行费用。
矿井内所需水泵选用高效新型水泵。水泵吸水管采用压力进水,既去掉了阻力较大的底阀,又能保证供水的可靠性。止回阀采用新型节能缓闭止回阀,阻力小,且能减少水锤压力。管路采用耐腐蚀、价格较低的给水铸铁管;管路流速采用经济流速。
5、2 供暖系统及设备矿井工业场地各建筑物采暖均采用热水集中供暖。室外热力管道及其它设备的保温均采用导热率低,保温性能好的保温材料。热水锅炉选用低煤耗、热效率高的产品;换热设备选用热效率高的换热器机组。还要选用使其在最佳工况范围内运行的水泵,选取流速在经济流速范围内的管道。
5、3 环保工程对各种污染物的防治均采用优化后的方案,坚持综合利用、化害为利、变废为宝的原则。采用低能耗的处理工艺处理废水废气,能回收利用的尽量回收利用。由于响水煤矿井下排水水质较好,排至地面矿井水处理站经处理达标后,用作灌浆、防火、消防洒水、电厂等工业用水;生活污水处理后用于农田灌溉;井下排出的煤矸石用于制作矸石砖等。
6结语
煤炭占我国能源比重的76%,煤矿要持续健康发展,节能降耗是煤矿企业义不容辞的责任。煤矿企业要提高节能降耗的认识,需采用先进、合理的工程施工方法和工艺,采用高效的采煤方法,选用先进、效率高的机电设备,科学供配电,同时加强企业内部管理,加快工艺革新和技术创新的步伐,减少生产中各个环节材料的消耗、能源的浪费,并充分利用排出的矿井水、煤矸石,实现煤矿企业的节能降耗目标。煤矿只有节能降耗,才能降低煤矿生产成本,实现真正意义上的高效,保证煤矿健康有序地稳步发展。
参考文献:
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郝明奎,庞庄煤矿矿井节能减排问题与对策、能源技术与管理,20xx年第5期。
包建兴,龙东煤矿节能减排工作现状调查与对策研究、能源技术与管理20xx年第5期。
浦仕通,田坝煤矿节能减排的一些做法、云南煤炭,20xx年第4期。
郭嘉,浅谈煤矿节能、洁净煤技术,20xx年第3期。
为了节约公司办公成本和管理费用,降低火灾隐患,同时响应国家低碳环保口号,根据公司实际工作情况,制定本节能降耗方案。
一、办公区电器灯具
1、公司办公区电器灯具包括:照明灯具、射灯、电脑、饮水机、空调开关、风扇、投影仪、电子白板、一体机、录播系统等,办公电器、灯具的使用管理实行责任人负责制。
2、责任划分--公司按照办公区域将各类电器、灯具等进行责任人划分,其中,南北两个公共办公区域由使用部门划片负责,各独立办公室由本办公室人员负责。负责人名单报公司行政人力资源部备案。(责任区域划分和责任人划分见附件1、2)
3、公共办公区照明--南北两个公共办公区照明灯具在9:00-16:00应关闭,阴天或天色变暗时打开;无太阳直射情况下,办公区域窗帘须拉开,以保证室内光线需要。
4、人走灯灭--下班时责任人应注意检查所负责区域内的电器、灯具等是否关掉,如有加班只保留加班人员所在区域的灯具照明,其(★)他区域做到人走灯灭,同时,关照加班人员下班时将加班区域的电器、灯具关掉。
5、午休关灯--中午午休时间(夏季12:00-14:30,冬季12:00-14:00),各办公区和办公室须关闭照明灯具,以节约用电。
6、会议室使用--会议室、接待室、洽谈室等公用房间的电器、灯具等由房间使用人负责,使用人在使用完毕后应及时检查并关闭所有电器、灯具等的电源开关。
7、电脑使用--个人所用电脑由个人负责,做到即用即开;短暂离开(30分钟-90分钟)应将电脑设置到待机状态,离开超过两个小时应关闭电脑主机及显示器电源。
8、饮水机使用--饮水机管理责任人在上班时间前20分钟内开启饮水机电源,下班时间应负责关闭饮水机电源;如有加班人员需使用饮水机的,应关照加班人员临走时关闭饮水机电源。
9、空调开关--
冬季:空调开关面板显示的室内温度在16度以下时方可由空调管理责任人开启空调开关,空调开启时间为8:30-11:30,13:00-16:30;空调开关面板上的设置温度不可超过24度,风速设置为自动。
夏季:空调开关面板显示的室内温度在26度以上时方可由空调管理责任人开启空调开关,空调开启时间为9:30-11:30,12:30-16:30;空调开关面板上的设置温度不可低于22度,风速设置为自动
二、打印、复印、扫描
1、公司打印复印设备由专人管理专人负责,设备管理人员负有使用管理责任;所有文印人员应遵守公司的保密规定,不得泄露工作中接触的'公司保密事项,不得私自打印、复印公司内部资料。
2、公司员工需打印复印办公用资料的,必须由管理人员审核后统一打印,禁止私自打印;打印资料前应认真检查核对,避免出现因个人粗心大意造成的耗材浪费。
3、非正式场合下使用的纸质文件,应使用废旧单面打印纸,尽量减少新耗材纸张的使用。
4、打印复印设备出现故障应及时找专业人员维修,不得随意拆修或带故障使用。
三、办公电话使用
1、办公电话实行管理责任人负责制,使用人员应爱护电话机,不得故意损坏,否则将按每部80元价格赔偿。
2、公司员工不得利用公司电话打私人电话或与工作无关的电话,拨打长途电话时应使用IP电话或其他话费节省模式。
3、各部门负责人应及时了解本部门电话的使用情况,严格控制电话费用,避免出现非正常原因的话费异常。
四、办公低值易耗品
1、办公低值易耗品包括:工作笔记本、中性笔、文件夹、档案盒、档案袋、燕尾夹、胶水、修正液、订书器、计算器、订书钉、信纸、信封、白板笔、笔芯、打印纸、订书钉、复印纸、扫帚、拖把、硒鼓、墨盒、计算机各种配件等。
2、日常办公低值易耗品的领用、发放由行政人力资源部负责,使用人应本着节约使用的原则,严禁出现浪费或人为损坏。
3、新员工入职领用的办公用品归个人所使用,在使用期内出现损坏或丢失由个人自理;以旧换新的用品更换时须提供原件,否则不予更换。
五、饮用水、一次性纸杯
1、公司饮用水是提供给员工饮用的,严禁用于浇花、清洗等其它用途。
2、一次性纸杯是用于招待外来人员的,公司员工饮水时应自备杯子,非特殊原因不得使用一次性纸杯。
六、奖励与处罚措施
(1)奖 励
1、对公司节能降耗提出合理化个人意见,经公司采纳并取得良好效果的,公司将酌情奖励现金100-500元,并在公司范围内给予嘉奖。
2、对在节能降耗方案实施中表现优异的员工,公司将酌情奖励现金100-300元,并在公司范围内给予嘉奖。
3、及时发现火灾或重大安全隐患,以及在突发火灾、安全等事件处理中应对及时表现突出的,公司将酌情奖励现金100-20xx元,并在公司范围内给予嘉奖和学习。
(2)处 罚
1、在公司节能降耗方案实施中,虚与应付或阳奉阴违的,一经查实将按照公司相应规定给予经济和行政处罚。
2、管理责任人管理不到位或者未能尽职尽责的,一经查实将根据公司乐捐制度,按照每发现一次10元的标准进行乐捐。
3、公司将不定期抽查各办公用品、电器、灯具等的使用管理情况,并将检查结果纳入个人绩效考核体系。
4、对在突发安全事件中处置不力或者损人利己的,一经查实将给予严惩。
本方案自下发之日起开始实施,各部门认真学习,严格执行。
一、工作小组
组长:校长
成员:中层以上干部
二、工作要求
1、教师办公室、宿舍严禁使用取暖器、油汀、电暖风、电暖手等大功率设备,严禁私拉乱接。
2、教室内严禁使用电水壶和移动插座。
3、晴天,教室、办公室的灯在上午第一节上课前全部关闭。
4、放学前要关闭所有电器设备,所有老师要自觉养成人走关灯、关电器的习惯。
5、气温零度以上禁止使用空调(机关各部门已将空调插座封闭)。
6、所有老师的电瓶车要进车棚充电,严禁在室内充电。
三、工作措施
1、利用国旗下讲话、室外显示屏、定期发送工作提醒等方式营造用电安全、降能减耗的工作氛围,让全体师生从思想上引起高度重视并落实到行动上。
2、每天总值日加强对用电安全、降能减耗的巡查,及时关注班级、办公室的用电情况。每天上午总值日必须将每个教室和办公室巡查一次,并在当日巡查记载中公布巡查的情况
3、成立以总值日为组长,其他值日人员为组员的值班检查队伍,每天延时服务检查各班、各办公室的用电情况,提醒值日老师及时关闭班级电脑。
4、不定期对教师宿舍进行安全检查和隐患的排查。
5、各班落实专人在规定时间内关灯、关电源。
6、每月定时上报本月度降能减耗统计表。
酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,因此,降低能耗费用是酒店盈利的一大举措,是酒店营运的必然走向。经过集思广益,特制定以下实施条例。
一、水
1、加强对用水设备的日常维护和管理,不定期检查酒店各使用区域用水,杜绝水满外溢和长流水现象。
2、合理利用水资源,提倡二次用水的使用。
3、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。
4、宿舍热水限时供应。
5、养成节约意识,用水后随手将水龙头关紧。
6、厨房用水要有计划性,当天需要解冻的原料,应提前将原料拿出来,让其自然解冻。
7、尽量避免直接冲洗:解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水,同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。
8、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。
二、电
1、在适宜的温度下尽量不开空调,夏季不得低于26度,冬天不得
高于20度。在空调开放的情况下,随时关好小厅的玻璃门,防止冷、暖空气外流。
2、办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。
3、加强对照明设备、办公设备的设施养护和维修,避免非正常用电损耗。
4、杜绝白昼灯,大明灯,尽量利用自然光照明,减少照明能耗。
5、充分考虑天气、工作量等因素,缩短灯光照明时间和电器使用时间。
6、合理减少射灯、白织灯,提高节能灯的使用。
7、杜绝能源放空现象,客人退房后,服务员马上关闭空调及房内电源。
10、服务员不得在包房看电视。
11、上三下四不乘电梯(全员遵守);
12、餐饮部在婚庆公司布置时(特别是晚上),应收取电费。
三、气
1、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅炉出水温度36-42度。
2、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修,及时更换故障性器具,保证其良好的工况状态。
3、厨房用气避免重复用火加工原料。
4、坚决做到加工时才点火,不烧空火,不点燃火等菜下锅。
5、下班关好各个气阀,检查气管的好损情况,杜绝不必要的气损。
四、物资的控制:
1、增强员工节约意识,尽可能回收洗涤用品和低耗品外壳,用于洗涤房洗涤工装、清洁工清洁卫生或其它用途。
2、食品原材料的管理:坚决杜绝原材料的腐烂变质;对原材料作到充分合理的利用,加工后剩余的下脚料另行搭配,决不浪费;坚决杜绝私自倾倒原材料。
3、办公耗材和设备的使用:报表纸可以二次利用;打印机及传真机的墨粉快用完时,把墨粉取出,摇动后再继续使用;减少办公设备电耗和待机能耗;根据办公情况,尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备;对停用1小时以上的办公设备,要及时关闭设备电源;与集团和其他子公司文件联系,尽量使用邮箱,减少传真的使用。
4、服务员有计划领取低耗品。
6、节约话费,根据工作需要,正确选择通信方式,在使用时提倡言简,缩短通话时间,不打非工作电话,国际长途要严格控制。
五、其它
1、部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。
2、各部门建立一个完整的监管体系,做好日常巡查和监督,使各项节能措施真正落到实处。
3、部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录。
4、部门经理加强对员工节能意识培训、宣传,如发现有浪费现象或不遵守节能降耗规定的将严肃处理或重罚,以身作则,严格督促。
根据酒店经营工作会议精神,酒店认真分析20xx年的综合经营形势,本着紧一扣,严一格的标准,从总体经营出发,从收入、成本和利润三个方面进行系统分析,制定成本控制管理办法,具体内容如下:
一、明确责任,落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则,制定各项管理制度,并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。
(一)树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下,酒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
(二)成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则,制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
(三)成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员:
组 长:
副组长:
组 员:各部门经理
(四)通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理,简化人员配置
在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。
(一)要根据酒店特点,科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析,充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素,在排班、补休等方面进行合理的安排,本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算,避免机械地套用公式,造成人力资源浪费。
(二)开发人力资源,培养复合型人才
由于酒店岗点众多,分工细致,致使员工的工作技能单一,不利于员工的调配,产生工作忙的“累死”,闲的“闷死”的不合理状况。因此,要大力开展“一专多能”活动,广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训,通过奖励培训、定期轮换岗位,培养复合型、多用途的人才,从而最大限度的发挥人力资源的优势。
(三)合理配置人才,优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况,进一步优化人力结构,科学测算人员编制,合理配置岗位人员,通过同类岗位合并、调整班次等方式,缩减用人,达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制,减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,并与酒店绩效考核测评挂钩,降低酒店能源消耗整体费用支出。
(一)分工明确,管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照“四干净” (设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、“五不漏” (不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、“六良好” (设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
(二)节能措施具体实施办法
1、空调方面:
1) 对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率。
2) 定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。
3) 在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。
4) 开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面:
1)电梯运送货物尽量避开峰值,以达到“消峰填谷”的目的。
2) 工程部对酒店电梯设专人管理,针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录,确保安全无故障。
3)员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯,质检部负责检查,对违规员工报绩效考核组,按规定扣部门当月绩效分。
4)六楼以下员工在无负重的情况下,下楼禁止乘坐电梯。
5)在接待大型会议、宴会时,礼宾、大堂副理在1楼做好人流疏导,引导宾客走楼梯上楼。
6)观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理,平时禁止开启,如遇特殊原因,需由副总经理批准方可使用。
7)安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控,协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1)各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2)工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3)餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4)使用节能灯,将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5)各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6)1层雨棚灯开关时间为:
冬季17:00时(开)--次日5:00时(关)
夏季18:00时(开)--次日3:00时(关)
四季24:00时后,关闭两组雨棚灯
7)9F—13F公区:白天开客梯间吊灯,走廊开一组壁灯。
a、4—10月 18:30时开走廊壁灯,次日5:30时关闭一组;
b、11—3月 17:00时开走廊壁灯,次日6:30时关闭一组;
(具体根据天气情况调整)
8)其他楼层走廊长明灯,16:30时—20:30时,楼层射灯全部开启,给客人温馨感。
9)酒店接待VIP客人时,楼层灯全部开启,具体时间根据实际情况调整。
10)非对客服务时间,PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1)工程部巡视员按规定时间巡视各设备间,认真填写运行记录,将热水水温控制在50-55℃,冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2)夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机;同时考虑空调主机的运行状态(“开环”状态)与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3) 各部门加强管理,避免跑冒滴漏现象,如发现设备故障,及时向工程部保修。
4) 洗手时及时关闭水龙头,注意节约用水。
5) 洗菜时,尽量用容器进行清洗,做到随用随开,使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开,严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开,煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气,以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉,要返回工程部,减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、 严禁在酒店内使用与工作无关的电器,如:电热宝、加热棒等,如有违反,扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训,延长设备的使用年限,降低维修成本。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化,净化进货渠道、降低采购成本,财务部将所有物品采购进行分类,充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息,做到公开招标和公开采购。
(一)采购方式
1、供应商必须具备法人资格,提供货物须符合行业标准,能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整,通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开,使用人对物品质量进行验收,并对采购价格进行审核后,在验收单或领用单上签字,采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类,广泛搜集信息、资料,对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资,如:布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等,实行竞标采购,供应商必须具备必要资质。
(二)采购程序
1、采购活动中,采购人员及相关人员与供应商有利害关系的,必须回避。
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组,对供应商资质及业绩进行审核,对样品质量进行检测,参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存,以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
5、谈判结束后,谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价,采购人从谈判小组提出的成交候选人中,根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价最低的原则确定成交供应商。
6、采取询价方式采购的,应当成立询价小组。询价小组根据采购需求,从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商,并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价最低的原则确定成交供应商。
(三)采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通,一经发现,退货并取消供应商供货资格,对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式,阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通,或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
(四)采购费用报销
1、对于入库验收的物资,验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用,如:委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等,在费用发生之前,必须履行报批手续。费用发生后,必须在一个月内经使用部门确认签字,并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用,相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
五、加强日常成本控制管理,减少日常消耗
(一) 布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中,必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布,避免布草多次污染,增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时,布草员要严格检查,发现问题,及时要求返洗或赔偿,每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下,客务部对住客房床上布草,视清洁程度整理,长住客床上布草,可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减,对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来,作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时,对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑,再次使用。餐饮部在有大型宴会时,发放餐巾纸要控制使用量,对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用,在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理,严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制,根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库,按比例勾兑,其它清洁用品,如:洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库,不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品,保证无浪费无流失,做到账物相符。