一、市场分析
酒吧目标人群可分为三部分:
1、老泡。以前在外就泡过吧的有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化。这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧,
2、前卫人士,简称混的。这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!
3、工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!
二、营销模式
1、组织人员针对老泡生活的地方进行营销
进行档次宣传面对面沟通,发展对我们有帮助的场所为营销点。
2、组织酒吧工作人员齐努力
在夜生活开始的前段时间进行大规模占据有利地形的撒式宣传。
3、营销邀请发放优惠卡
入其它会所等营业性场所进行会员卡与优惠卡的发放;本地畅销杂志报刊等广告宣传。
三、协同配合
1、酒吧服务的模式服装变化。
2、做到全员口碑营销。
3、增加音乐的主体,多类型主题晚会。
四、活动策划
1、节日活动
中西方的节日
2、周日活动
每周日搞一些主题性强的活动吸引客户
3、不定期的活动
抓住城市娱乐动态及国内外娱乐动态
跟媒体的安排一些特别活动
如快男超女一些选秀场下来了歌手。
(一)4P’s营销策略组合
20世纪六十年代,是市场营销学的兴旺发达时期,突出标志是市场态势和企业经营观念的变化,即市场态势完成了卖方市场向买方市场的转变,企业经营观念实现了由传统经营观念向新型经营观念的转变。与此相适应,营销手段也多种多样,且十分复杂。1960年,美国市场营销专家麦卡锡授在人们营销实践的基础上,提出了著名的4P营销策略组合理论,即产品(Product)、定价(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)。“4Ps”是营销策略组合通俗经典的简称,奠定了营销策略组合在市场营销理论中的重要地位,它为企业实现营销目标提供了最优手段,即最佳综合性营销活动,也称整体市场营销。
(二)6P’s营销策略组合
20世纪八十年代以来,世界经济走向滞缓发展,市场竞争日益激烈,政治和社会因素对市场营销的影响和制约越来越大。这就是说,一般营销策略组合的4P不仅要受到企业本身资源及目标的影响,而且更受企业外部不可控因素的影响和制约。一般市场营销理论只看到外部环境对市场营销活动的影响和制约,而忽视了企业经营活动也可以影响外部环境,另一个方面,克服一般营销观念的局限,大市场营销策略应运而生。1986年美国著名市场营销学家菲利浦·科特勒教授提出了大市场营销策略,在原4P组合的基础上增加两个P,即权力(Power)和公共关系(PublicRelations),简称6PS。
科特勒给大市场营销下的定义为:为了成功地进入特定市场,在策略上必须协调地施用经济心理、政治和公共关系等手段,以取得外国或地方有关方面的合作和支持。此处所指特定的市场,主要是指壁垒森严的封闭型或保护型的市场。贸易保护主义的回潮和政府干预的加强,是国际、国内贸易中大市场营销存在的客观基础。要打入这样的特定市场,除了做出较多的让步外,还必须运用大市场营销策略即6P组合。大市场营销概念的要点在于当代营销者日益需要借助政治力量和公共关系技巧去排除产品通往目标市场的各种障碍,取得有关方面的支持与合作,实现企业营销目标。
大市场营销理论与常规的营销理论即“4Ps”相比,有两个明显的特点:
(1)十分注重调合企业与外部各方面的关系,以排除来自人为的(主要是政治方面的)障碍,打通产品的市场通道。这就要求企业在分析满足目标顾客需要的同时,必须研究来自各方面的阻力,制定对策,这在相当程度上依赖于公共关系工作去完成。
(2)打破了传统的关于环境因素之间的分界线。也就是突破了市场营销环境是不可控因素,重新认识市场营销环境及其作用,某些环境因素可以通过企业的各种活动施加影响或运用权力疏通关系来加以改变。
(三)11P’s营销策略组合
1986年6月,美国著名市场营销学家菲利浦·科特勒教授又提出了11P营销理念,即在大营销6P之外加上探查、分割、优先、定位和人,并将产品、定价、渠道、促销称为“战术4P”,将探查、分割、优先、定位称为“战略4P”。该理论认为,企业在“战术4P”和“战略4P”的支撑下,运用“权力”和“公共关系”这2P,可以排除通往目标市场的各种障碍。
11P分别是:
1、产品(Product)质量、功能、款式、品牌、包装;
2、价格(Price)合适的定价,在产品不同的生命周期内制订相应的价格;
3、促销(Promotion)尤其是好的广告;
4、分销(Place)建立合适的销售渠道;
5、政府权力(Power)依靠两个国家政府之间的谈判,打开另外一个国家市场的大门,依靠政府人脉,打通各方面的关系,在中国所谓的官商即是暗含此理;
6、公共关系(PublicRelations)利用新闻宣传媒体的力量,树立对企业有利的形象报道,消除或减缓对企业不利的形象报道;
7、探查(Probe)即探索,就是市场调研,通过调研了解市场对某种产品的需求状况如何,有什么更具体的要求;
8、分割(Partition)即市场细分的过程。按影响消费者需求的因素进行分割;
9、优先(Priorition)即选出我的目标市场;
10、定位(Position)即为自己生产的产品赋予一定的特色,在消费者心目中形成一定的印象。或者说就是确立产品竞争优势的过程;
11、员工(People)“只有发现需求,才能满足需求”,这个过程要靠员工实现。因此,企业就想方设法调动员工的积极性。这里的people不单单指员工,也指顾客。顾客也是企业营销过程的一部分,比如网上银行,客户参与性就很强。
企业的产品开发战略需要一定的技术,资金,成本的基础,但是在产品开发时,首先必须透彻的了解市场的需求,了解顾客的需要,开发的应该是满足客户需要的产品。而一种产品开发战略需要一定的创新性,要求企业有一定的创新能力,企业能够很好的对新事物进行探索,有创新能力的企业才是有发展潜力的企业,新产品开发战略能很好的提高企业的竞争力和适应力,这也需要企业花费较大的成本去寻找新市场,特别是对于那些正在成长的新市场对企业来说是更有利的。
营销目标:
1、小区洽谈成功率在5套左右
2、接触业主数在200户以上
3、有效洽谈接单(向业主提供初步平面设计方案和工程概算)在(50)户以上 开展业务的方式:
小区营销方式
1、业务员四人分两队,每队负责2-3栋楼;小组人员进入到小区内在自己的范围内尽最大努力寻找客户,主动沟通、宣传,并尝试将业主带至设计师驻点处进行深入洽谈
2、设计师小组三人一队,保证一名设计师在办公桌洽谈,另外两人抓住身边的客户,选择小区合适地点布置现场办公环境,桌、椅、笔记本、户型图、工程概预算初步方案等,进行现场洽谈、设计准备工作的时间节点、工作方式:
小区营销组织成员准备:
1、专职营销业务员4名
2、主任设计师3名
3、营销负责人、设计负责人和质量负责人全面负责和监控营销计划的实施
其他准备:
1、市场调研分析
①地理位置和交通:
②房产商和物业公司资料:
③小区配套设施、业主消费水平、小区档次
④其他装饰公司的情况
⑤调研分析
2、收集小区套房型图
3、由设计师以最短的时间完成所有房型的《平面配置图和工程概算》初步方案,
设计、概算分为(高、中、低)三种档次
4、收集效果图
5、在现场布置的“工艺标准,验收标准”展板; “部分材料”图片展示
6、小区环境布置宣传:如横幅、彩旗、广告牌、楼梯间招贴等
活动现场工作及注意事项:
1、手袋、企业宣传册的发放
2、各套型平面概算方案与客户沟通与发放
3、前20位业主可获取工程款抵用券的优惠宣传
4、组团家装优惠活动细则宣传
5、住宅装饰装修工程设计、施工手册与客户沟通、讲解
6、每个小组必须注意不要忘了登记客户信息每一项经费支出估算。
一、活动目的&思路
活动目的:以端午节为契机,举办一场主题活动,为本项目增加欢乐氛围,提升业主、客户对本项目满意度,加强业主、客户、公司之间的交流。除此外,还可为本项目的销售积累潜在客户。
活动思路:以粽子、彩蛋DIY活动、系艾草、赠香囊的形式体现端午风俗,以游园积分兑奖活动增加节日乐趣,使来宾直观感受本项目产品及项目所赋予的生活文化氛围。
二、活动概况
1、活动时间:XX年06月23日14:30—17:00
2、活动地点:xxxx
3、活动主题:粽情端午DIY,爱玩有礼等你来!
4、受邀人群:项目业主,潜在客户及拜访客户,公司关系客户。
5、预计到访量:150---200人
6、活动主要内容:现场彩蛋、粽子DIY,开心农场劳动;游园积分换奖活动(如夹弹珠、镖王争霸、智慧大闯关等)。
7、主办单位:常青藤销售部
三、活动现场布置
1、公园里售房部外喷泉处:门口设置签到台,供来宾签到。每位来宾发放一颗艾草、一份活动积分册,对有小孩的来宾还需发放香囊,来宾在签到台旁系上艾草;售楼部大门右边放置活动流程展架及活动区域分布图展架,水果及冷饮。
2、公园里销售部大门口草坪:游戏活动区域及现场粽子DIY,物管提供部分桌椅摆放。工作人员为客户拍照留念。
3、售楼部内:现场粽子DIY区域及积分兑奖区域。
4、公园里山坡草坪:该场地主要用于智慧大闯关活动,在绳上粘贴一些小任务及与端午节有关的风俗等问答题目。
5、开心农场:放置劳动工具,水桶,塑料瓢等。
四、活动邀约方式:
1、邀约时间
1)邀约日期:6月14日至6月22日为活动邀约日期。
2)报名时间:6月22日下午17:00为报名截止日期。
2、邀约方式
1)已交房业主:管家上门邀请已入住业主,致电交房业主,邀请业主及家人参加此次活动。
2)重点客户:置业顾问致电重点客户,邀请客户及其客户家人参加;
3)短信邀请:选择短信公司,对符合本项目购买条件的客户群发送端午节活动邀请。
4)线上邀约:项目网站及俱乐部网站公布此次活动信息。
一、营销队伍的基础建设
建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍非常重要,这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础,还是属于一张白纸。为此,建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步:
第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训,培训的主要课程有:
1、营销理念和白酒市场终端开发的要求;
2、终端开拓的基本步骤
3、营销网络的基本构架
4、服务营销的心理观念
5、白酒营销的基本技巧
培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。
第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善:
1、实际操作过程,完成月工作计划,周执行计划和自我心得完善,和市场的基本操作。
2、完成服务与沟通的软性实践,进行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。
3、市场排期表制作的基本技能操作。
第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。
二、乌市营销网络的设计
营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向成功的关键,为此,我们对营销网络进行初步设计。
营销网络的分类:
a、基础零售终端分为a、b、c三类
基础酒店终端分为a、b、c三类
b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费,而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。
首先,我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起,而这类终端还要分为abc三类,a类是属于人气旺、销量大的终端,b类是属于有一定量的终端,c类是属于店小生意轻,一天的营业额没有超过100元以上的终端。
尔后我们把区域也分为abc三类战区,我们的基本思路是a类战区是指偏远的,网络渗透性差的区域,但又是白酒主消费区域,如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县,因为这些区域,假如我们启用诓钓差异法营销方案,容易进入市场终端。b类战区如水磨沟区、新市区,由于靠近城市边缘,业主对诓钓差异法容易接受,上货快。c类是天山区、沙区,这两个区域是城市的中心区,是高价位消费的集散地,天山剑酒要攻克这个区域有许多难度,只能慢慢啃,我们为什么把区域划得如此之细,关键是要打好这第一场硬仗。
现在我们的初步区域网络划分为:第一战区头屯河区、东山区、乌鲁木齐县三个地方为第一攻克区,人员配备8名,在二十天内完成六百家的网络配货任务;
第二战区是水磨沟区和天山区,在第一个时间内配备2人,摸清市场情况,完成意向市场调查,并开展逐步铺货工作。等第一战区完成第一阶段工作后,抽调6名人员,集中攻克第二战区,后续在15天内完成400家的铺货。
第三战区为天山区、沙区,在第一时间内配备2个人员,在20天内完成市场终端和初步铺货工作。进入第三阶段后再配入6名业务能力极强的能手,进行大面积的攻克,达到第三阶段完成该战区600家的铺货量,最终合计完成XX家的终端铺货任务。
酒店终端市场在零售终端完成1500家后,组织十个人的酒店开发队伍,开始主攻c类酒店终端,主打产品为248ml天山剑窖,铺货策略运用双品牌弹空方案。主要广告传播突破点为五条乌市美食街。每一条街上的所有酒店安排不少于四个促销小姐。同时其它人员分到各个片区进行铺货,需要注意的是酒店绝对不能和其它终端合在一起或一个人同时管辖二个不同类型的终端,以便造成业务人员占市场价格的孔子,乱打价格战。
这些任务的完成,要依靠以下几个营销策略:
1、指标量化,现阶段铺货期不能讲总任务,而要按天任务、三天任务、一周任务、十天任务、十五天任务、二十天任务、二十五天任务,和三十天任务来量化。这样,不但在第一时间发生问题,可以极时补救,不伤筋骨。业务员完成的任务也比较轻松,为后续的营销任务完成带来保证。
2、其量化指标为:第一阶段每天三件(双品牌计为6件),主要方向向各大小区零售店、小超市铺设,再次是向各散住区铺设,最后铺向商业区。并进行难易四分法,对各自的片区实行分类,达到最速率有效攻克。
第二阶段,即四个星期后每天增加到5件,主要向办公区域和小酒店铺设;第三阶段任务5件,但主要集中打攻坚战,向中心区域铺设;对第二步酒店的铺设从第二阶段开始,并与零售分开,采用与零售进行工作竞争,但不能渗入零售的策略。当然,酒店先铺设c类,也可铺设一部分b类,但不能铺设a类,这是策略,必须遵守游戏规则。
3、终端数据录入,业务员在进入铺货期中,必须完成与业主的合同签订,业务登记和回公司数据录入,并结清款项,绝对不能拖到第二天,拖一天要做出相应的处罚,终端数据录入后等第二次回款时,进入业务员网络积分累积,累计越多,工资基数越大,一般以5元为一个终端,每个终端必须完成不少于三次以上的回款行为,假如三个月内无发生两次以上进货行为,或销售额不足保证点,该终端基础工资将取消,一切以电脑系统数据为准,达到100家终端以上之后通过网络数据实际回款总额,给予提成。对同一门牌、同一电话号码、同一地址和同一个店出现二个人名的情况将予以取消,并给与罚款。
4、终端数据录入员必须每天清理数据库一次,一周向营销老总递交情况报告。
5、计算业务员工资有3条规定:
(1)铺货终端数;
(2)铺货量基本底线。
(3)铺货回款标准频次。
6、要求主推品牌为两件:一件为特曲,一件为老窖,老窖要求去掉包装,改为牛皮纸古典包装。
三、营销导入过程
营销导入要采用各种不同的方式进行导入,本次营销导入将采用差异法营销导入法进行工作:
差异营销导入法的方案为:在进行铺货时,采用钓鱼的形式进行,铺货必须形成合同协议形式,一件酒的价格必须当场收回,但合同规定,当该酒在7—10天内售完后,再进第二件时,可以把第一件酒的70%的货款予以退回,作为公司对终端的支持和酬谢。这种方式的优点是有小便宜可沾,一般c类终端业主都会接受,并有合同为准,其信任度大提高。由于完成首次购买,大量酒品库压在业主终端,迫使他们进行积极销售。本活动不适用a类和b类终端。
当进入到第二次购买时,我们开始进行大规模的差异促销活动,这种促销是通过酒中探宝,来提起消费者的购买欲望,达到完成二次购买的热潮,迫使业主动进第三批货。完成第三次购买与我们设计投递的五封qq信件也有密切关系,把五封qq信设计成有促销行为的方案,达到消费者自动上门购买的目的。
我们认为运用这三种方式是完全能够解决市场导入XX家终端的目标。
特别提醒的一点:由于此种铺货方式有一定的风险,后续要是广告传播跟不上,会造成市场价格体系的大混乱,甚至会就此而把产品做死。假若做不到互相对应,请放弃这种形式。
四、天山剑酒的广告策略
天山剑酒的广告策略分为以下步骤:
1、五封信策略:在招聘中,我们为什么要招收一批宣传员,就是用在这个方面。我们将策划创意出五封不同风格的、极有煽动性的qq家书,主要讲述“天山剑”酒的动人由来和让人心动的购买契机,一步一步把消费者的胃口吊起来,让消费者无法忘记这种叫“天山剑”的酒,直到看完第五封信时,让人非得去尝试一口不可,为期为20至30天,发行每期不少于5万份。
2、立花策略:由于现在贴pop一般工商局会干涉,但立花没人能管。我们印制一大批立花,打上天山剑的广告语和天山剑品牌,布置到各个终端和部分家庭,进行气势宣传,与众不同,肯定会带来不一样的收获。用胶带把天山剑大盒包装箱合六为一摆设在各个零售终端外面,以作宣传,这样既与众不同,工商局也不会管。
3、大门口放置一些小展板,进行宣传,展板上只要有“天山剑酒已到”字样均可。
4、制作一部15秒的广告片,待促销活动完成后制作,主题为“义气男儿—天山剑”。
5、促销的“启事”广告,详细内容在后续的促销策划案中。要求以酒店终端为主要目标,以小超市为辅助进行宣传。
6、终端小礼品,要赶制一批送给客户的小礼品,价值在5元钱左右,要求形象活泼,有收藏价值。
7、一个连续的平面报纸广告,主要是推动高档酒的销售。
一、总体概述:
1.拉销
拉销也叫引销,是企业通过一定方式吸引消费者访问自己的网站,让消费者浏览网页,了解产品,使消费者成为潜在客户为下一次销售打下基础,实现产品销售。在这种销售模式中,企业要大力推广自己的网站,因而在这个销售模式中企业网站要有足够的视觉吸引,提供消费者所需要的产品和服务,还要制作精美、有动态感、生动形象的页面。要能体现该网站的特点和立刻抓住人心的瞬间,尽量保留潜在客户资料,逐渐将其转变成消费客户。可以派发礼品或者什么小礼物为客户做做客户登记。
2.推销
推销是一种企业主动出击的行为,企业主动向消费提供产品信息和服务信息,比如:利用因特网服务商或广告商提供的经过选择的因特网用户名单,向用户发送电子邮件,在邮件中介绍产品信息;应用推送技术,直接将企业网页推送到因特网用户终端上,让因特网用户了解企业网站信息和产品。
3.链销
链销是企业对一小部分消费者提供优质商品和劳务,然后让他们把自己的满意度和认可感通过因特网的交互功能介绍给其他消费者,从而培养潜在的客户。选择最初享受优质商品和劳务的消费者最好是有一定知名度,这样消费者可起到消费领袖的示范作用。其实直销就是典型的这种销售模式,一个带一个,一个介绍一个产生消费,产生市场。以及现在很多企业网站之间的相关链接,和现在中国最大的B2C淘宝店铺的店铺之间的连接都属于这种链销模式。在网络营销中,互动的信息交流强化了企业与消费者的关系,使消费者的满意程度增大是企业开展网络连接的前提。企业使消费者充分满意,满意的消费者成为企业的种子消费者,会以自己的消费经历为企业进行宣传,。
二、网络促销的主要策略
传统的促销包括直接促销和间接促销。直接促销有推销员、售货员和销售服务;
间接促销有公共关系、广告和销售促进。而在网络营销中,经营方式发生了很多的变化,使得网络促销在内容和形式上有了深刻变化,主要有以下几种方式。
综合类促销:(适合线上线下促销)
(实用在:团购渠道礼品订单采购及其他模式的促销)
1.数量折扣(购买数量越多折扣越大实用团购礼品单)
一般情况下,是否给予价格折扣,给予程度有多大,应视顾客的购买数量而定。顾客购买的数量越多,给予的价格折扣幅度就越大。如果顾客仅仅是零星购买,不应给折扣。这种形式,意在用批量优惠来激励顾客扩大购买数量,实现“薄利多销”目的。比如在淘宝里,节日搞个活动,买三送一等等。
2.现付折扣(订金付的越多越快折扣越大实用团购礼品单)
这是对顾客提前支付账单或货款而给予的一种优惠,以提高企业资金回笼速度。比如某顾客在指定付款日期的若干天支付了自己的账单,公司因此给予该顾客一个优惠,使其少支付一部分账单,这种折扣考虑了顾客在付款方式方面给商家带来的好处,降低风险。这种方式,目前在网上购物中,并不常用。一般适用在团购订单。
3.交易式折让(即以旧换新可实用淘宝等各商超等零售平台)
交易式折让发生在消费者购买新产品时,将自己用旧的产品卖给厂商作为新产品的部分价格抵消。例如买新车时将旧车卖给车商。比如以旧换新,这种方式既能回收产品,再利用,也能产生效益,一举两得。适用零售或者临时促销平台
4.现金回扣(如:好评给现金回馈给客户)
这是指消费者将购物证明及现金回扣券寄至原制造厂商,厂商收到后将还若干现金给购买者的做法。这种做法在欧美比较流行,但在我国目前则比较少见。在国内比如现在淘宝有折扣优惠,及红包使用。
5.差别调价(根据节庆日期临时促销)
根据不同的顾客类别、产品形式、销售地点、销售时间等情况进行价格调整。例如:搭乘交通工具可分学生票及成人票价;在游乐区域等特殊地点的商品价格可能比一般商店贵一些;饮食业在下午3点至5点生意清淡的时候,为招揽客人提供特价优惠进餐等等。网络促销可以在网站的第一位客户来的时候给予优惠,
规定每天的第一位客户优惠等等,比如耐克以前为了抢占网络市场,定时定点开始促销活动,看谁第一个点击网站,给予丰厚奖励和优惠,因此吸引了很多人,NIKE的网络市场就此打开。数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提商活动的知名度等。
电子商务类即(B2CC2C)的促销分析网络促销:
(适用团购淘宝及其他B2C平台的促销)
1、网上折价促销:折价亦称打折、折扣,是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因,再加上配送成本和付款方式的复杂性,造成网上购物和订货的积极性下降。而幅度比较大的折扣可以促使消费者进行网上购物的尝试并做出购买决定。
2:折价券
是直接价格打折的一种变化形式,有些商品因在网上直接销售有一定的困难性,便结合传统营销方式,可从网上下载、打印折价券或直接填写优惠表单,到指定地点购买商品时可享受一定优惠。此外,还有限期折、名次折、会员折等形式。
A:限期折:节假日/店铺周年纪念日。
B:名次折:达到某个要求的名额。前10名八折优惠,或第100位顾客五折优惠。
C:会员折:开发新顾客比维护老顾客难上加难,老顾客一定要守护住,会员优惠不可少。
D:天天特价
3、网上变相折价促销
变相折价促销是指在不提高或稍微增加价格的前提下,提高产品或服务的品质数量,较大幅度地增加产品或服务的附加值,让消费者感到物有所值。由于网上直接价格折扣轻易造成降低了品质的怀疑,利用增加商品附加值的促销方法会更轻易获得消费者的信任。例如包运费和商品绑定。
4、网上赠品促销赠品促销
目前在网上的应用不算太多,一般情况下,在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。赠品促销的优点:a可以提升品牌和网站的知名度;b鼓励人们经常访问网站以获得更多的优惠信息;c能根据消费者索取增品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等。赠品促销应注重赠品的选择:a不要选择次品、劣质品作为增品,这样做只会起到知得其反的作用;b明确促销目的,选择适当的能够吸引消费者的产品或服务;c注重时间和时机,注重赠品的时间性,如冬季不能赠予只在夏季才能用的物品,另外在危急公关等情况下也可考虑不计成本的赠品活动以挽回公关危急。d注重预算和市场需求,赠品要在能接受的预算内,不可过度赠予赠品而造成营销困境。
5、网上抽奖促销
抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一,是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销,网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。网上抽奖促销活动应注重的几点:a奖品要有诱惑力,可考虑大额超值的产品吸引人们参加;b活动参加方式要简单化,因为目前上网费偏高,网络速度不够快,以及浏览者爱好不同等原因,网上抽奖活动要策划的有趣味性和轻易参加。太过复杂和难度太大的活动较难吸引匆匆的访客;c抽奖结果的公正公平性,由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性,对抽奖结果的真实性要有一定的保证,应该及时请公证人员进行全程公证,并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。
6、积分促销
积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很轻易通过编程和数据库等来实现,并且结果可信度很高,操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提商活动的知名度等。
7、网上联合促销
由不同商家联合进行的促销活动称为联合促销,联合促销的产品或服务可以起到一定的优势互补、互相提升自身价值等效应。假如应用得当,联合促销可起到相当好的促俏效果,如网络公司可以和传统商家联合,以提供在网络上无法实现的服务;网上售汽车和润滑油公司联合等。
8:差异化促销卖点不同对比促销。
9:团购促销参加聚划算等团购。
10:试用促销拿出1-2台机让申请试用。
再强大的对手也有软肋,再弱小的'企业也有拳头。握紧十指,拳头出击;聚焦产生合力,聚焦创造能量;聚焦创造相对优势,改变强弱竞争格局。一句话:集中优势兵力,打赢营销战争!
一、活动背景
越来越多的群众倾向于网上购物,网络购物送货上门,便宜,并且可以买到本地没有的东西,相比于传统的网络购物而言,效率高,品种繁多;
当然更多的新青年也越来越倾向于自己开网店,微店相比于淘宝而言具有注册简单、无需押金、不用担心货源等优点。
微店的普及定会在消费者与生产者之间引发另一股热潮。
二、活动主题
在大连海事大学推广微店优菜网,既要达到宣传的目的,又要为比赛取得名次
三、活动目的及意义
现大赛在即,如何确保首战必胜是所有参与大学的首要问题,开始时的推广积极性决定了比赛的结果。为了确保首战必胜,所必须克服的症结问题是:既要有轰动的场面,又要有实实在在的营业额,而要使经常发生矛盾的两者兼具,就要求助于前期的广告渲染。对宣传来讲,首战是否能大获全胜给人以耳目一新并最终一炮打响。
四、活动项目时间安排
五、活动地点安排
社团内部----------网络平台-----------校园定点---------宣讲会
六、活动对象
主要面对想要自主创业及倾向网购的大学生
七、活动流程
1、预热阶段:
由于我们都身在社团,所以我们先在内部展开宣传推广,尽最大努力全面推广,并以每个人为轴在自己的朋友圈进行推广宣传。
2、前期阶段:
为了提高知名度,我们会在微信,qq等网络平台进行推广,并设计成网络接力活动;
制作微店宣传投影片,傍晚在各大宿舍前播放;自带移动APP在餐厅里拉注册量,并有小礼品相赠;宣传板画,易拉宝,传单,条幅等形式。
3、中期阶段:
在校园人多的地方进行定点宣传,注册一次便会有一次抽奖机会,或进行集字活动现场给红包或现场小礼品等,这时可以同步做卖草莓的活动。
4、活动后期
达到一定知名度,进行宣讲会,宣讲会会以赠送小礼品方式诱惑,并且打着大学生自主创业的名头,“你开店,我给资金”“零压金”等。
八。活动人员安排。
九。奖项设施。
十、经费预算。
1、市场分析与定位
营销的第一步是对目标人群与周边市场进行充分的分析。可以考虑从以下几个方面进行市场数据的采集:
1、周边KTV的数量与档次
2、周边企业的数量与规模
3、周边常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
4、周边流动人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
5、所在地段在城市中的繁华程度与交通便利性
6、城市的常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
7、不同时段、季节、气候等条件下的客流量
通过如上数据的采集之后,结合自身资金状况以及与周边KTV的相对竞争力,便可以清楚地知道目标人群的定位。定位的选择应尽量避免与过强的对手竞争,应该首先集中于市场空白点以及收入档次与自身ktv档次相符合的人群,同时要估计每一类目标人群可能带来的收益。
2、树立企业品牌
对于企业的可持续性发展而言,树立品牌至关重要。尤其是对于KTV行业,硬件设施已经不相上下,品牌效应在人们选择KTV的时候特别关键。因此,树立企业品牌,有效提高知名度与品牌认知度应该作为营销方案的重点之一。
树立品牌可以从如下几个方面着手:
1.KTV的VI系统。国内的KTV林林总总,要想在众多竞争者中脱颖而出,必须要首先有一套自己的VI系统。视觉识别(VI)是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系,是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念,塑造出独特的企业形象。大到店面装修,小到服务员的胸牌、话筒,都应该遵循VI的设计,统一又表现出KTV独特的个性。
2.KTV的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理,也可以感染消费者。KTV的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位,将会给人们从心理上对KTV产生美好的联想与积极的感受。
3.ktv服务与口碑。KTV作为服务行业,服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手,还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养,而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合KTV的硬件设施才能够给KTV带来优良的口碑,从而吸引更多的客户。
3、营销策略
3.1理念
任何一种营销方法都应该基于对市场的充分了解与合理预期的基础之上。同一种方法对于不同情况的KTV可能应用效果大相径庭。因此,在选择营销方法的时候必须要结合自身情况全盘考虑。仅仅照搬某个模式是不可取的。下面的营销策划案是根据普遍的情况所写,具体采用时应根据自己实际情况取舍。
3.2营销策略
3.2.1第一阶段:迅速提升知名度
这一阶段的目的是要让KTV的名声人人知晓。可以采取的方法如下:
1、优惠促销。根据市场价格,在价格方面给予一定程度的优惠,同时派人在人流比较大的地区派发传单,宣传优惠项目。优惠促销的方法非常多,比如折扣、指定时段欢唱、学生半价、唱歌送自助餐等。
2、活动宣传。根据KTV资金实力,可以考虑选择不同的活动宣传方案:
1)选择当地热门节目赞助。
2)与新闻媒体联合,炒作KTV新闻,比如KTV开出天价招高素质服务员等。
3)举办娱乐活动,比如歌王争霸等。
4)与其他企业联合,推出合作卡。比如与餐饮联合,推出联名消费卡。
3、广告宣传。考虑选择地铁、电视、人气论坛等。
3.2.2第二阶段:发展长期客源
这一阶段的目的是留住回头客。可采取方法如下:
1.VIP卡。通过建立会员制,留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等。
2、福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。
3、返券。一次性消费满多少元给予返券。
4、电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质。
3.2.3第三阶段:模式创新
这一阶段的目的是在KTV有了稳定的盈利之后,推陈出新,做到业界与众不同。
1、麦友互动。KTV现在已经成为很多人的社交场所。()如果能够打破传统模式,开辟交友的环节,将能够吸引很多人气。可以建立麦友的网站,类似于校内、开心,里面包含每个麦友的音乐喜好、对音乐的理解、原创等。KTV定期组织志趣相投的麦友见面飙歌活动。麦友自己也可以自发组织一些类似活动。
2、量身订歌。可以为不同的客户订出一个适合他们演唱的歌曲列表,或者适合他们的技巧提高计划,甚至可以开办培训班,帮助客户最大程度地发挥演唱水平。
3、麦霸秀场。选择一些唱的比较好的客户,在KTV餐区演唱。入选的客户可以获得一定的物质奖励或者向娱乐公司推荐。这个措施可以与量身订歌联系在一起做,可以吸引大量人气和眼球。
4、无限下载。提供歌曲的下载,听到的新歌多了,客户自然想要到KTV来唱。
5、原创天地。为爱乐的朋友提供空间,支持客户原创作品。原创的作品可以放在公司的麦友网站传播。
6、歌词大赛。模仿浙江台我爱记歌词节目性质,举办类似的比赛。吸引人气的同时,也促使人们为了得奖更多地到KTV练习。
1、广告策略
A.建立餐厅知名度,告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户群是白领阶层,考虑到白领工作压力等方面的因素,我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容:首先开展猜谜活动,题目是关于营养饮食方面的,譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处,什么食物可以让人心情愉悦,可以减压,把题目弄成一个小纸条或别的什么东西,类似于猜灯谜那种,猜对了有奖品,或者就餐优惠等。地点,可以在餐厅外面举行。
(猜谜活动的可行性分析:比如这样一个类似的活动,当时是有很多人围上去参加的,只要在餐厅门口聚集了人气,由于大多数消费者都会有从众心理,跟着围过来看的人就多了,可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。
B.强化餐厅形象,增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容:
①加强对该餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主,包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。
②拓展广告渠道,印制专用的DM,传单,MSN/QQ等网络渠道推广,上下班必经的车站推广,在白领较常阅读的杂志上刊登广告,附带优惠券的那种。C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本餐厅健康饮食的一系列活动,通过各种广告形式促销形式大力宣传,宣传时间持续一个月。使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。打造餐厅以人为本的良好形象。
2、产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。
③增加产品品种,研发多种新菜式。
(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。
合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主,精心制作营养套餐,情侣套餐,家庭套餐,个人消费套餐等,形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐:
产品组合一:营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层,针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐,有关报道指出,不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食,我们应该把握这个机会。
具体设想:通过前面的广告宣传,让营养套餐这一观念深入人心,并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐,水果餐等具体的视餐厅情况而定。
产品组合二:情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该餐厅装修典雅,环境色以枣红和浅米黄色为主,整体感觉时尚、简约,给情侣们提供了一个约会的好场景。该餐厅应该发挥这方面的优势。同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。
具体操作如下:
①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三:周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会,但事先应需要做好活动宣传等工作。
(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合这点石山水西餐厅做得较不错,可以作为借鉴。在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。
由于本餐厅的主要客户群是白领阶层,他们当中很多都是刚离开学校,离开家里,刚投入到这个社会的,对于社会上一些风气可能还是不能完全加受,也依然眷恋着学校,家里的温暖。所以,创造轻松、温馨,浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉,让他们对本餐厅印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,更体现了一种文化品味。因此,本餐厅应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
3、销售渠道策略。
依据餐厅的特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择公司或商场活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。另外,我们还可以开展网络订餐业务,现在白领的工作一般比较繁忙,再加上最近天气比较热,可能都不想出来吃饭,网络订餐服务给他们提供一定的便利性。
主要设想:餐厅把产品的详细信息发布于网上,顾客通过网络订餐服务可以直接点餐,也可以选加配料。另外:也可以开展电话订餐业务,但是由于电话订餐要找号码,还存在对产品的不了解,与网络订餐相比,稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。
管理策略
1、员工招聘
①由于本餐厅针对的主要的客户是白领阶层,大都是25到30多左右,所以,在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的,这样可以更好地吸引消费者到这儿消费,而且他们可以更好地跟跟顾客沟通,以便更好地了解客人的需要。
②除了要招聘些年轻有活力的员工以外,员工素质也是需要考虑到的,在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。
2、员工管理
加强员工管理具体内容:
①加强政治思想教育,无论什么时候政治思想教育都是必要的,只有有良好的思想素养的员工,才能够更好地做好自己的工作。
②增强专业技能培训,提高服务质量。本餐厅已经意识到餐厅服务员生手、年轻,服务意识薄弱,我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训,并且这样培训是经常性的。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”,只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。
作为管理者,应该关心员工的生活,学会尊重员工,让他们有一种意思:餐厅也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极性。机体内容:完善员工奖惩制度,提倡微笑服务,每周评选微笑之星,服务之星,最佳服务员,给予一定的物质或金钱奖励。
3、餐厅服务,提高服务质量,提倡阳光般的服务,给予客人真诚的笑容,服务员要和客人多沟通,联络感情,给人一种亲切感,着力打造一种温馨的氛围。
4、给顾客发意见卡,顾客的意见是餐厅成长的肥料,可以再顾客就餐完毕后结账时给
他发意见卡,上面可以写一些问题:比如,你认为本餐厅的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。并注明,下次来消费可以凭填好的意见卡获得XX折扣的优惠。每周评选一次,对意见中肯正确的选出前三名……以一定的奖品奖励。
营销预算(单位:元)活动成本:时具体情况而定。
平面宣传:以DM为主,DM的广告形式有信件、海报、图表等多种,视具体情况而确定费用。
地面传单:新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本:现在名片是几块钱一盒的,这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要,有选择地协调进行!方案风险和收益。
风险
每一种方案都暗含风险,如何在风险和收益之间取得平衡,是决策中的重要问题。
风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案,以下是我们对本次方案可能产生风险的分析:市场风险:目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些,他们可能随时采取一些新的营销策略,会使得餐厅的销售额受到影响。成本控制风险:本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的,所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指,那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险:本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。
收益
市场占有率:通过一系列的营销活动,迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到餐厅消费。总体营销量:在先前的宣传及促销的基础上,结合各类产品的特点,提高本餐厅的总体营销量,进而增加销售额。
营销计划的实施和控制
1、计划的实施,营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。
2、销售控制,各细分市场的业绩评估采用下表的形式,每月进行一次评估,及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题),提出相应的措施。