糖尿病一天三餐食谱【优秀3篇】

糖尿病患者食谱确定饮食中三大营养素的比例及数量,使饮食中的'主、副食数量基本固定,但必须使患者尽可能吃饱,下面的是糖尿病一天三餐食谱,供大家参考阅读!这次漂亮的小编为您带来了糖尿病一天三餐食谱【优秀3篇】,希望能够帮助到大家。

糖尿病一天三餐食谱 篇1

青椒炒蛋

材料

主料:鸡蛋200克

辅料:辣椒(青,尖)50克

调料:植物油60克,料酒25克,盐3克

做法

1、将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀。

2、把青椒切成丁。

3、炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。

4、原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。

糖尿病一天三餐食谱 篇2

枸杞子葱油苦瓜

材料

苦瓜 1根

辅料:

枸杞子 20颗

小葱 3棵

调料:

色拉油适量

食盐适量

花椒10粒

香油适量

做法

1。苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用

2。苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下

3。苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用

4。沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐

5。锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出

6。烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上

7。搅拌均匀,即可食用

小贴士

1、此款凉菜,适合肝肾虚弱消渴患者食用。

2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果,是糖尿病患者的良好选择。

3、因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。

糖尿病一天三餐食谱 篇3

烧竹笋

材料

主料:冬笋400克,

辅料:猪里脊肉50克,榨菜25克,

调料:植物油50克,大葱5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,盐3克,酱油5克,料酒5克

做法

1、笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条;

2、猪里脊肉、榨菜(用水√★√洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末;

3、起锅放油,油热后将笋片入锅略炸(时间不宜过长,以防炸焦),沥油,肉末入油锅煸炒好,倒入榨菜、姜、辣椒末,加肉汤100毫升、盐和少许酱油,用文火烧煨,待笋熟透入味,放入葱花,淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

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