一日三餐生活总是离不开大米。然而这个大米可以做成米饭,也可以做成稀饭。然而米饭的话,像我们一日三餐都要吃的。但是稀饭粥,不是每个家庭每天都可以吃的。因为吃稀饭容易肚子饿,但是他有一个优点就是养生。下面是的小编为您带来的稀饭的做法最新7篇,希望可以启发、帮助到大家。
胡萝卜山药粥
原料:山药30g,胡萝卜30g,稀饭30g, 盐适量,老酒适量,生姜适量,醋适量。
做法:
1、胡萝卜,山药切块。排骨过水,去味去血水
2、烧好热水入生姜备用。放入已过水的排骨,加入食盐,老酒,醋。
3、大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右,待气消后,开盖。
4、入山药,胡萝卜炖煮15分钟。
5、取山药胡萝卜捣烂,白米稀饭一小碗,加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开,搅拌均匀。
南瓜枸杞粥
原料:大米,南瓜。
做法:
1、大米,南瓜切丁,南瓜盖上保鲜膜放进微波炉高火蒸熟。
2、用勺子把南瓜尽量压碎4.大米洗一遍放进锅内,加适量水大火煮开。
3、转小火继续煮至大米开花,加入南瓜泥搅拌均匀。
4、再小火继续煮5分钟,焖一会儿再盛。
蔬菜玉米麦片粥
原料:
棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花
做法:
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
桂圆红枣阴米粥
准备材料:阴米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
做法:
1、将阴米和白米按3:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,以方便熬煮。
2、把以浸泡好的阴米和白米放入锅中,并加适量的水,使其煮开
3、将红枣洗净,并把核去掉,接着把桂圆剥皮
4、待阴米煮软煮烂的时,加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟
5、最后可加些冰糖调味即可
这样一道美味又可口的养生粥就做好了。大家有空的时候不妨试一试,真的很不错哦。但是,注意哦,由于阴米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹着,其不易被煮烂,大家在决定煮阴米粥时,应提前将阴米浸泡一夜,这样在煮的时候就能较简单的将其煮烂了。
八宝粥。
八宝粥材料丰富,营养更加丰富,它具有前面代参汤的美称适合食欲欠佳,肠胃不好,贫血的人群食用。
用料:大米50克,糯米50克,红枣40克。辅料:红豆30克,桂圆20克,莲子20克,枸杞子20克,花生20克,桃50克,清水1000毫升。八宝粥的做法:
1、红豆提前泡一晚。
2、把所有材料混合一起洗干净。
3、把洗干净的八宝粥材料倒入高压锅内,再放入糖加1000毫升水。
4、然后开火一个半小时左右。
5、一个半小时结束后把碗粥就做好了,很浓调。夏天喝不完可以拿来制作冰棒哦。
第一步
锅里烧水
第二步
大米洗净
第三步
白薯洗净
第四步
白薯去皮
第五步
将白薯切块放入锅中
第六步
开后倒入洗好的大米煮至熟透即可
咸骨粥。
前面介绍两道是补血多的营养粥。而咸骨粥的它具有补钙等作用。
用料:大米100克,糯米50克,猪脊骨80克。辅料:盐,姜,白酒。
咸骨粥的做法:
1、猪脊骨洗干净后加入三勺盐盐给多了,不怕,因为他要交钱为先之入骨的时候,可以不用再加盐了。
2、然后加入姜丝酒搅拌均匀,放置冰箱隔夜腌制。
3、熬粥,我们把大米和糯米洗净后,沥干水分,加入食用油,搅拌放置一小时。
4、开大火加入适量清水开水煮开10分钟后加入骨头和姜一起熬制10多分钟后关火,不开盖焖煮一夜。
5等第2天稍微热一下就可以喝了。