方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发,所以不用落款,只有标题、成文时间和正文三部分内容。下面是小编整理的关于个人工作整改方案的内容,欢迎阅读借鉴!
通过对餐厅几天的观察,汇报一下对我项目餐厅现状的一些意见,如有不妥之处,望经理加以指正:
一、餐厅现状分析:
(1)员工作业标准认知有待提高:由于对于自身工作的标准不清楚,导致很多作业开展不到位,从而出现碌碌无为的情况。
(2)管理人员专业性不足:由于前厅服务人员较少,服务员由餐厅王师傅代为管理,但,由于王师傅对于服务员的作业性质、流程及标准不十分了解,一些作业时间安排略有不足,导致一些作业不能有序开展。就像如果马路的十字路口没有交通灯的指挥,车流就会乱起来,只能越来越堵。
(3)培训工作不到位:虽有培训,但针对员工平时各项作业标准的培训较少。虽有针对作业标准的培训,但员工未应用到实际的工作中。要学以致用,比如:在平时多进行一些小的技能比武,并给予优秀人员发放一些小奖品,不仅提高了员工的积极性,使员工间得到更多的交流,而且提高了作业标准及能力。
(4)由于前期疏于对前厅服务员的管理,使员工养成懒散的习惯,长期以至员工责任心不强,工作态度不认真。
(5)工作无计划性,整改无针对性:做计划也就是做准备,没有做好准备是失败的准备,而不做准备就是准备失败。对于现状虽经过整改,但效果仍然不佳,其主要原因是整改无针对性,路要一步一步走,整改工作一样一样来,循序渐进,这样就不会出现每一项都在整改,但每一项都未改好的情况,就好像十八般武艺样样通,样样稀松一样。
二、整改计划:
①、前期先从大面抓起,至少能够让甲方有一个舒适的就餐环境。
②、中期针对一些卫生死角及物品摆放等细节方面进行整改,进一步提高卫生标准。
③、多与员工进行沟通,了解员工心声,及时解决员工生活、工作上的困难。在前两期整改的同时,逐步加强对员工的管理,针对专业性的服务标准进行培训,并在通过员工一点一滴的日常作业中,要求员工按照标准化作业,理论结合实践,使员工对标准有深刻的了解及记忆。
④、通过组织一些小活动、小比赛,提高员工积极性,加强工作责任心。
目前,我正按此计划对我项目餐厅服务方面进行整改,通过片区内复检,总体而言虽有一些小小的改善,但仍有很多不足之处,且本人工作方式方法还存在着一些不足,希望经理给予指正、支持与鼓励,相信我可以做得更好。
一、酒店现状分析
目前,本酒店餐饮主要是以会议和培训作为主营业务,接待项目较单一、餐饮消费属于接待层次偏低的状况。据初步了解,周边如滇池度假旅游区怡景园、煤疗、铁疗、滇池温泉花园酒店、望湖酒店、云天化酒店等,大都在硬件软件上明显高于本酒店,凸显专业规范。可见本酒店在度假区的竞争对手如此之多,如不进行变革那将会失去竞争力。
二、酒店发展规划
本酒店的十二五规划,酒店领导高瞻远瞩的提出打造一支符合国际五星级度假型酒店并建设一支高素质的专业队伍,此规划的提出是酒店质变的体现与方向。餐饮部将从单一接待的经营项目,转变为具备养生餐、婚宴接待、散客接待、商务宴请、团拜、会议、自助餐、冷餐会等多种接待能力的部门。为实现此目标,餐饮部只有将从思想意识上了解改革的必要性和改革的内容,方能树立明确的方向。
三、整改的必要性
未来餐饮业的发展将受到民营企业的强烈冲击,在竞争激烈的后餐饮时代,今后的餐饮业只能是一个品牌经营与资本对话的年代。酒店十二五规划的提出,必然要求餐饮部打造一支专业化、高素质的队伍。可是,通过分析餐饮部的现状,发现离目标相距甚远,本酒店目前不具备科学灵活机动的管理运营模式,不具备竞争力满足市场需要。那么如何从经营范围以培训班和会议为主,走上具有高质量综合接待能力道路将是世纪王朝酒店餐饮部面临的一大难题。因此,无论是对于酒店还是隶属于酒店的餐饮部而言,改革势在必行。只有通过改革,才能使酒店的品质提升。
四、机遇和利好
1、地理优势:位于风景旖旎、四季如春的滇池国家旅游度假区,紧靠风景秀丽的西山、滇池、云南民族村,地理位置得天独厚。
2、资源优势:面积大,有利于拓展经营项目,清净自然。
五、整改方案
为了充分发挥有利的地理优势和资源优势,餐饮部建议采取以下几方面的改革实现十二五规划的目标。
(一)组织结构调整
餐饮部是酒店第一大部,如何做好酒店餐饮我们得首先了解餐饮的特性,其次为餐饮定位,再者就是为其制定合理的餐饮组织结构。目前,酒店虽处于过度转型期,硬件设施暂时不会更新,但是,在12.5规划启动之前,可以先进行软件的转型改变为12.5奠定夯实的基础,首当其冲的就是引进先进酒店的管理模式,形成合理的组织结构。本人通过近一月细致观察得出如下结论:
问题:组织结构不合理,责权不明确。
竞争者:酒店管理较多采用金字塔式的层级管理制度,以餐饮部为例:
整改建议:
1、采用上图金子塔式的管理结构,遵循集权与分权相结合、责权统一、精简高效的原则。
2、实行部门主管负责制。餐饮部负责人只针对一分管领导负责,避免无人负责和多头交叉管理而造成管理混乱现象。
3、赋予各层级负责人在合理状态下具有对其直属下级的任免、奖惩、辞退、岗位调整的权利。
(二)餐饮部人力资源管理改革
问题:平均流失率高、整体素质不高;工作时间缺乏弹性管理;程序化管理环节繁琐;缺乏人性化管理;人员招聘成本高;厨师综合素质不能达标。; 现象:薪酬福利偏低、平均工资水平不高、工作时间长、后勤保障不足、厨师烹饪提供的菜品面向中低端。员工对酒店缺乏感情忠诚。
整改建议:
1、提高员工的平均工资水平,基本达到全市酒店餐饮人员的平均工资水平。
2、上班时间实行弹性化管理,将专业化的服务与工作放置首位。
3、关心员工的成长与发展。
4、制定合理的交通车时刻表或相应补助,为员工上下班提供便利。
5、减少员工流失率将直接减少招聘次数,达到降低培训、招聘成本的目的。
6、缩短员工转正时间和转正程序,授权部门与人力资源对员工的考核转正权。
7、重组一支高素质的厨师队伍,能满足中高端综合接待能力。
(三)完善硬件设施
典型事例一:餐具破损率较大、管理混乱、卫生不达标。
原因:
1、主观因素:无主要专业负责人,洗涤人员多为临时工,缺乏责任心及有效监督。
2、客观因素:硬件设施不齐全、无洗碗机。
整改建议:
1、增设管事部,聘任管事部主管一名。
2、购置必须的相应设备,设备的一次购置成本可替代永久性的人工成本,并能避免人为的主观原因造成的损失。
(四)加强成本控制,提升利润空间。
典型事例一:综合毛利率低
原因:
1、管理缺位,无专业人员对厨师下单采购及出品进行监督。
2、厨师成本控制意识不足,人为减少工作量的工作方式造成出品浪费。 3、菜单制定不合理。
4、酒水管理制度不健全,流失较大。
5、成本控制认识不全面,局限于人工成本控制,忽略原料成本控制、经营费用。
整改建议:
1、由餐饮部经理、采供、财务三方共同负责监管。
2、新增面向厨师的成本控制培训。
3、因地、因时、因价制定合理的成本率达标菜单。
4、完善物资采购制度及流程。
5、健全进、存、销的管理制度。
6、全方位控制成本,充分发挥人力资源优势,通过招聘优秀的人才,实现控制原料成本,降低经营费用的目的,同时也可达到降低招聘成本的目标。
(五)与市场销售部缺乏沟通、合作不默契造成客人满意程度较低,制造部门之间矛盾及客人投诉。造成原料浪费影响收入利润。
整改建议:
市场销售是酒店的龙头窗口,在不影响餐饮部综合毛利的前提下全力配合市场部工作,为其创造良好的销售空间和条件。
为加强餐厅监管力度,提高外委餐厅满意度,推进餐厅服务水平,特拟出整改方案,具体如下:
1、 在新鲜蔬菜清洗过后增加一道检查工序,由餐厅监管员每日负责监督检查,若清洗不达标且拒不接受意见重新清洗,造成投诉的,扣配套单位100元/次。
2、 早餐品种在高峰期应达到奶品1种、粥类2种、咸菜2种、盖码2种、面点8种、粉面3种、蛋类2种、中晚餐高峰期不得少于四大荤四小荤。晚晚餐供餐品种不少于5种(包括粥类)如果未达到供餐标准扣配套单位50元/次。
3、 餐厅每周菜谱由监管员负责审核,菜谱编订应适合大众口味,每餐次主荤菜品至少有一到二道大厨的拿手菜式,绿叶菜品在菜谱中一周中要达到二次以上,对于已确定的菜谱应严格按照编订菜谱制作菜式,如经发现未按照菜谱制作菜品扣50元/次。
4、 餐厅每两周进行一次满意度调查度,对厨师厨艺进行考核,对于满意度低于50%的厨师。由富斯凯方面出具考核方案,直接纳入厨师绩效考核。 若单次满意度调查菜品平均满意度低于40%的,扣配套单位30/次
5、 关于桌上未及时清理导致猫上桌吃饭的情况,餐厅应每周安排两名清洁员及时集中清理餐桌且临时安排两名员工协助清理。如未及时清理干净造成员工投诉的扣30元/次。
6、 餐厅将工作人员照片在公示栏公布,对于被投诉服务不好或者态度恶劣的员工,富斯凯应纳入员工考核,对由于富斯凯公司管理不善造成员工屡教不改,造成投诉的罚款100元/次。
7、 监管员应按时收集、了解就餐人员对菜品的意见,及时反馈给厨师长。厨师长对菜品进行调整。如未按时将信息反馈,造成菜品质量不好,满意度不高的扣绩效分2分
8、 餐厅应定时进行满意度调查,若未按时进行满意度调查超过一个月的,扣监管员绩效分2分
9、 监管员应及时监管每餐菜品种类是否达到相关供餐标准,对未达到标准的供餐进行及时扣罚,若未尽到监管责任经上级领导发现的扣绩效分5分。
10、 监管员应在每餐新鲜蔬菜清洗进行检查。并落实对清洗流程的扣罚工作,若未按要求进行监督造成员工投诉的扣绩效分5分。
一、个人基本情况分析
自20__年师范毕业至今,工作十多年,我一直是一个有着教育梦想的人——希望自己能成为一名优秀的小学数学教师,在教育教学工作中,我能认真学习其他师之长处,随着课改大潮的逐步深入,随着新教育实验的推进,我发现,我的课堂已经缺少了很多,我想,这需要我不断地反思自己。学校的大力发展与改革,给了我们年轻教师很多机会与发展空间,使我积累了一些个人教学经验。我能热爱教育事业,工作认真踏实,我的教学经验增长了不少。但是在专业素养和专业知识上有许多不足,尤其缺乏对学生心理状态、特征的认识和研究。平时思想上有惰性,读书不够多,对教育名家及名著的了解少,不能很好借鉴、运用一些名家的教法及观点解释教育现象。写作水平亟待提高,因为很少能抓住教学灵感写出高质量的教育随笔。
二、近期个人发展目标
1、树立终生学习的观念,不断提升自己的师德修养,学习学校规定的数学知识,全面提升自己的素养。
2、坚持每天读书两时,做到读书有体会,上网有博客,提高自己阅读的能力。
3、重视对有效课堂的研究、实践,在探索、感悟、反思中不断提高自己的课堂驾驭能力,使自己成为一个学习型老师。
4、利用现代化设备,借鉴网络资源,加强对教材体系的梳理,多看名师课堂实录,取他人之长,补已之短。
三、未来三年发展规划
1、养成了良好的阅读习惯,并能有自己的阅读心得或是教育随笔、论文等在市或市级以上教育期刊发表。
2、树立了终生学习的观念,在不断的综合学习中提升了自己的数学素养,成为了一个有内涵的教师。
3、关注高效课堂的研究和实践,并能成为有一定个性的知名教师,成为学生喜欢、家长放心领导省心的教师。
4、锻炼好自己,让自己的专业知识、基本功以及做人都达到一个全新的高度,做一个真正的教育者。
四、具体措施
1、养成良好的阅读习惯,形成终身学习的信念。
每天分时段读书,必须完成一定的阅读量;扩大读的范围,我不仅要阅读苏霍姆林斯基的《给老师的建议》、魏书生的《班主任工作漫谈》、朱永新的《新教育实验之梦》、陶行知的《教育名篇》以及众多教育名家的教育教学专著、专业报刊杂志外,我还将阅读巴金、冰心等国内名家的散文以及国外的名著,形成科学合理的读书方法,在追求量的同时发生质的变化,不断丰富、提高自己的文化底蕴和教育理论水平。
2、立足课堂实践,形成有特色的教学风格。
在新课标理念指导下,从身边有经验的教师处请教,从名家光盘里学习,从市区名师中汲取,敢于实践,在实践中反思,在反思中学习,在学习中成长,在成长中提升。做一个科研型的教师,不断地实践、探索、总结自己的教育行为,必将把自己打造成一个科研型的教师、学者型的教师。
3、坚持写“教育反思”。
教学反思是“老师专业发展和自我成长的核心因素。”坚持反思可以总结实践、升华经验,坚持每天写教学反思、教育随笔,可以提升自己的教育能力,并能有自己的研究方向,形成自己的研究课题,由此形成一整套的成果呈现形式。坚持反思自己的教育教学行为,找出不足,积极客观地面对,辨证看待问题,创新工作,把反思的成果落实在具体的事件中,并形成书面笔记。
4、加强基本功训练。
“三字一话一画”的老师基本功要不断练习,让自己成为学生心中的榜样,让学生“亲其师、信其道。”由于我的普通话水平不高,今后的学习中,我也将重点训练这一条,以便更好的与学生进行交流。
5、利用现代化辅助教学。
由于一直处于农村小学,现代化配置不够,自己在这方面的能力更是有待于提高,这方面的欠缺也是我今后重点要加强的。
生动的课堂、全面的素养,都不是一日之功,我不敢奢望自己一下子成为名师,不敢奢望有自己的教育专著发表,但是“心有多大,舞台就有多大”,我会一直朝着心中的梦想迎风起航,在三年的成长中虽一路风风雨雨,但是我一定坚持不懈,尽心尽力,使自己通过三年的磨练,能更胜任今后教书育人的工作。
针对前一阶段自查工作中整理的个人在四风方面的十二个问题,提出本人今后的努力方向和整改措施如下:
1、针对工作缺乏思考和总结,缺乏创新的问题。首先,要通过加强自我学习、自我约束加以改进。具体加强的重点应该是对于政治理论素养、业务工作能力提升方面有帮助的内容的学习、实践、思考,要积极参与学生思想政治教育工作的学习与思考,加强工作创新方面的思考和实践,在学生组织建设、队伍建设、学生干部培养、辅助专业发展、心理健康教育方面深入实践、研究,争取每年完成一篇较高质量的工作研究论文。
2、针对工作动力不足以及工作中出现的懈怠思想,畏难情绪等问题,要认真分析目前工作中存在的主要困难和造成问题的原因,制定合理有效的解决方案,用更积极的心态面对问题,抓重点,有的放矢,调动各方面力量,推动学院整体工作。
3、针对制度执行不利,碍于情面对工作人员降低工作要求,以及对班子成员批评与自我批评开展不够的问题。一方面,加强在工作权利范畴内的自我约束,利用好学院、学校工作网络,自觉公开各项工作内容,接受群众监督;另一方面,作为学院领导班子成员,要把坚持原则性放在首位,明确班子成员间、各工作环节间相互协作、主动补台的意识,把做好工作、对学院师生负责作为出发点和落脚点,坚持实事求是、就事论事,利用民主生活会,经常进行批评与自我批评,主动查找不足,改进工作作风。
4、针对工作方法简单,以及工作不够扎实、深入的问题。自觉提高业务工作能力,协调各方面关系。由于个人懒惰思想造成的工作推进慢,完成不够扎实的问题,要从严要求自己,克服自满情绪,克服侥幸心理,对于全局性的工作要意识到位,对于工作细节也要做到防微杜渐,力争做到问心无愧。由于工作配合不利原因造成的工作推进迟缓,要从大局出发,积极沟通,提高分析和解决实际问题的能力,要克服与人合作难,不如不合作的心理,积极争取信任与支持,提高服务意识。
5、针对自身工作定位偏差的问题。要提高对全局性和具体事务性工作关系的把握和认识,克服“事不关己,高高挂起”的狭隘思想,提高担当意识,作为学院基层管理干部在思想层面上解决认识问题,不断提高工作能力。
6、针对工作落实不够,虎头蛇尾的问题。一要提高对重要性的认识,结合预期工作效果制定工作计划,制定时间表,严格工作汇报和检查制度,定期总结汇报工作执行情况并根据可能出现情况提出预防方案,为顺利完成工作计划提供保证。二要重视各个环节的检查落实,对落实的关键环节进行认真的分析认识和安排部署,把支持和落实工作做实做好。三是要强化工作的质量监督、评价机制,建立工作意见反馈渠道,认真收集各方面反映,听取合理的建设性意见建议。四是要端正对自身工作定位的认识,真正把“教育人、培养人”的意识贯穿到工作过程中。
7、对于开展工作调研存在走过场,不深入的问题。一要多花时间,经常深入学生,了解学生的真实状态。二要改进工作思路,加强与学校各部门和学院分管领导的交流沟通,拓宽解决问题的途径。对于老生常谈的问题要给予足够的重视和关注,既要关注新问题,也要抓紧对老问题的解决或反馈,做好对各年级学生,尤其是新生和毕业班学生的政策解释、思想疏导、问题疏通工作。对于学生提出的合理化建议要继续向有关部门反映。
8、针对工作方面有不经过充分的调查分析,根据片面印象做决定的情况的问题,以及对学生学业辅助方面开展工作不够的问题,要加强对问题主动出击的意识,摈弃等问题来找的思想,在做好面上工作的同时,要加强对重点群体、重点对象的关注和帮扶工作;加强对学生干部群体的教育培养,使用好学生工作专兼职人员、学生干部队伍,提高学生自我管理、自我服务的能力和水平。借助学院现有师资条件和对外交流平台,积极鼓励学生参与创新实践活动,继续争取扩大参与面、深化参与效果。
9、针对节约意识不够的问题,尤其在经费使用上要严格把关,学生活动经费的使用要做到事前做好预算,严格遵守一次性使用较大金额的支出必须经过党政联席会议讨论通过方可执行的规定,坚持专项经费谁管理谁负责的原则,严格控制花费超支、不规范票据报销等现象,杜绝不经过预算程序报销票据的情况。对自己使用的办公用品也应该本着资源节约的原则尽量减少不必要的办公资源损耗。
尊敬的玉丰大酒店各位老总:
您们好!
经本人在酒店(老店)针对老玉丰进行餐饮运营调整进行了初步观察及思虑,特在此提供本人几个建议方案以便参考。
一、玉丰老店目前状况分析
目前老店与新玉丰店有存在运营上的冲突,因为云梦是个县,而且老店与新店挨的很近不是很远,而在餐饮方面,出品基本上是达到百分之八十相同,而且老店与新店的价格消费层次,差距没有拉开距离,而以前老店的客户,因为新玉丰的开张,所以导致老客户也迁移到我们的新玉丰,导致客户迁移的问题有如下几点。
A、新玉丰酒店,所有硬件软件设施及装修环境都比老玉丰要强的多。
B、新玉丰酒店,在餐饮的消费层次来说与老玉丰的消费层次差距不大,而且出品大致相同,所以消费者会选择新玉丰,因为价格相同,但是却享受的环境已经在改变,就算是新玉丰消费稍高顾客也会选择新玉丰。
C、老玉丰餐饮目前状况经营方面没有改进,因为随着新店的开张,所有管理力量都关注在新玉丰了,所以管理方面不是很注重了,运营上没有老玉丰独立的特点,再加上年老装修而没有在维护上加大力度,导致新客户就餐一次也会被迁移到新店或是别的酒店饭店,或是因为管理方向关注别的方向时,因为没有新的力注入和自己的独有特点而导致有少数的新老客户存在流失现象。
二、整改方案
从餐饮出品方面进行全面调整,调整的模式与新玉丰或是当地的饭店的经营风格,菜品风格完全不一样,第一保证老店的客户长此就餐,二是保证老客户在新玉丰用餐可以享受到更多的新鲜,老玉丰走自己的菜品路线,在新玉丰的老客户就餐多的情况下,换下口味可以直接来老玉丰,而导致他们的消费不外流,把老店的餐饮风格作为一个餐饮重区对待,因为老店的优势也不错,因为他的餐厅直接设立在一楼,所以我的建议是,把他作为一个社会餐饮,大众餐饮来抓,第一提高玉丰酒店整体的单独面,二是使玉丰在整个集团酒店发展更加多元化经营模式,第三,使其玉丰在整个云梦市场的消费占有率达到更高的一个台阶,第四,使其新老玉丰酒店在经营上面不会再引起那么大的冲突。
整改措施:
1、 把老玉丰的餐饮出品整体改革,走自己单独的运营路线,突出自己的特点及优势,防止与新玉丰店引起经营上的冲突,出品的定位是在,正宗的湘西土菜,湖北本地的特色土菜为主,何为土菜,就是我们农村原生态原料,利用最原始的烹饪技巧,他没有过多复杂的酱料和原料,他唯一使用的就是新鲜的原料烹制出原汁原味的菜肴,土家菜一般最常见的做法就是,煸炒,煎,塌烧等原始烹饪手法,也属于是农民最常使用的烹饪手法,而这种手法确是最能使原料的原汁原味发挥的淋漓尽致,土家菜的研发,完全是靠每个地方的农民自行开发烹制,按照每个不同的原料然后按到农民自己对原料的认识进行适和自己的口味烹制,所以在外面的餐饮酒楼都是无法复制或是复制也达不到正土家菜的精髓,农民对于土家菜的烧法,也称做为古法,市面上的土家菜很多,但是很少有正宗的,比如湘西土家菜的代表有,湘西土匪鸡,土钵烧鳝鱼,砂锅青蛙,踏泥鳅及湖北土家代表菜等等,全部都是典型的土家菜,而且土家菜的成本便宜而且制作成本人力成本都比较低,又适合大众消费,而且口碑甚好,回头率也堪称最多,这也是云梦目前市场上酒店酒楼没有的餐饮品种,所以老玉丰要做土家菜,那就是云梦第一家,而且他也不会与新玉丰造成经营上的冲突,反而这样做不光是能稳住新老顾客,更然的是可以带来品牌的开发及新的气象效应吸引更多的消费群体。
2、 在老玉丰的餐厅整个布置上进行点缀化的修饰,整体墙面,进行点缀及修饰,来弥补环境中的不足之处,以湘西当地的土家文化墙来进行点缀,再以湘西土菜的文化介绍进行补充,他的好处是进行的环境的装饰,有利于餐厅菜品的宣传。
3、 在老玉丰的餐饮管理进行细致化,强调第一是卫生,第二是整体设备的维护和餐桌椅的维护进行管理处理好,第三就是目前老玉丰餐厅的服务质量继续加强。
4、 在宣传的力度上加强宣传,利用自己酒店目前拥有的空挡和外围的布置,做一些大型喷绘,及大型活动的宣传,使其周边的客户了解老玉丰已经在升级,了解老玉丰在餐饮方面的风格已经完全不一样,再是了解老玉丰在做大型优惠活动,以吸引这些消费群体消费。
5、 在新品的价格方面放到市场上最低价格,利用原有土菜的低成本高质量,低价位竞争云梦社会餐饮的市场。
三、结尾阐述
一个出色的餐饮酒楼,必须拥有自己最细化的运营定位,和一个独有的特色,而去和市场较高低,云梦餐饮数百家,想要与他们一较高下,必须在出品方面比他们独具一格,使出品方面做到云梦第一家,只有我的菜是云梦吃不到的,更别说是正宗的,那就是独一,餐饮最注重的就是以下几点,第一出品特色化定位,第二,服务细致化,第三是卫生环境达标,第四是营销手段犀利,那样这个餐饮店不管是酒店的餐饮和是饭店酒楼,应该都能立足某某地区成为佼佼者。
一、前期工作(办公室):
1、供货商删减名单确定——打印,与采购员讨论,删减,签字(6月18日前)。
2、书洋临时工联系——与人力资源部联系,保存联系方式,至超市再联络。
3、与电脑咨询员初次沟通交流盘点计划,如果封存商品档案及新建商品档案。
4、与电脑咨询员再次沟通交流盘点计划——20日上午电联,若有需要,晚上邀请其过来指导。
5、根据采购员提供数据清单,删除不合作供货商,保留合作供货商名单,电脑重新做帐。
6、整理盘点计划、策划、员工作息时间表、员工分工计划等。
二、盘点计划(__超市):
1、盘点方法:
第一,实际存货盘点。针对未销售的库存商品,进行实地的清点统计,清点时需要填写盘点标签,记录商品名称、单位、条码、数量、零售价、生产日期、保质期、到期日等,抄单人、初盘人、复盘人(随机,着重贵重物品)、复核人、录入人进行签名。
第二,全面盘点。在一周内,对店内所有存货进行盘点。
第三,停业盘点。在正常的营业时间内停业一周时间来盘点。
第四,不定期盘点。在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点,每次盘点间隔时间可以不一致。
盘点组织
盘点工作由超市自行负责,总部(办公室)予以指导和监督。盘点工作由专职的盘点小组来进行盘点,盘点后所获得的资料立即输入电脑进行统计分析。确立了盘点组织之后,还必须规划好当年度的盘点日程,以便事前准备。
盘点配置图
超市整顿前所设计的超市平面设计图可作为盘点用图。该平面配置图,应包括卖场的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、后场的仓库区等,凡商品储存或陈列之处均要标明位置,以便分区负责实施盘点作业。其运作办法是:确定存货及商品陈列位置:根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号做成贴纸,粘贴于陈列架的右上角。做好上述工作之后,就可以详细地分配责任区域,以便使盘点人员确实了解工作范围,并控制盘点进度。详见__超市盘点策划。
三、后期工作:
1、熟悉电脑操作(__软件及收银台电脑),培训超市新来员工。
2、将超市管理制度、各岗位职责、流程带进去给新来员工。
3、超市承包协议,寻找承包人,签定承包协议。
从6月9号起,我村进入抓好整改,巩固提高阶段,结合本人在党性分析,民主评议阶段存在的需整改的问题,制订个人整改方案如下。
一、需整改的问题
1、在学习上还缺乏主动性和自觉性,学习的内容和方式较为简单,学习的质量和效果还不高。
2、理想信念、宗旨观念方面,对照共产党员先进性标准和标兵党员的先进事迹还有差距,还需进一步加强党性煅炼。
3、在组织纪律和工作作风,理论与实际,言论与行动上还不够统一,关心群众疾苦,特别是特困户的生活方面,做得还不够,对群众关心的热点、焦点和老大难问题还缺乏敢于碰硬和铁面无私的精神。
二、整改的措施
1、加强主观能动性,自觉学习。努力克服市镇村中心工作和日常行政事务多的客观情况,采取多种形式和方式进行学习,做一名学习型党员。
2、牢固树立共产主义远大理想,时刻牢记标准,严格要求自己,发挥党员的先进性作用。
3、牢记两个务必,密切联系群众,一心为民,乐于奉献。对工作中的热点、焦点和老大难问题要想方设法调动一切积极因素,尽最大的责任和努力去解决。弘扬正气,抵制歪风邪气,发扬敢抓敢管敢于负责的精神,努力发挥党员三带作用,为两个率先做出自己的贡献。
三、整改的步骤
1、在学习上坚持每周学习制度,利用周六、日学习党的方针政策和科技文化知识。提高学习的质量和效果,学以致用,做一名学习型党员。
2、自觉坚持党的根本宗旨,全心全意为人民服务,从群众最盼、最急的事做起,扎扎实实地为群众办实事,办好事。
3、带头弘扬正气,坚决抵制歪风邪气,堂堂正正做人,诚诚实实待人,与时俱进,开拓创新,少说多做,真抓实干求实效,以实际行动向上级交上一份满意的答卷。
一、工程概况:
我公司承建的垫江县桂北二区统建安臵房A、B、C、D、E、G、E、H栋主体工程于20__年4月4日中间结构转序检查验收时提出的工程施工中存在的质量问题、我单位针对所提出的问题,制定了专项整改方案:
二、承在现象:
B栋二层1/M轴交2轴墙体阴角处裂缝。
三、原因分析:
在砖砌筑时末按规范要求留马牙槎、和安装拉墙筋导至在浇二层砼被拉裂。
四、制定处理方案:
1、首先将拉裂的灰缝清理干净后在用水冲洗干净后,提前1d用水充分湿润墙面,在用1:2水泥砂浆补缝压实。
2、在1轴砖墙后面每间距50公分高部位、用钻孔机孔径Φ200MM的向1/M轴垂直钻孔长度大于600CM、清理干净后形成马牙槎、用水冲洗干净、将砖墙浇水饱和、用2根直径8mm的钢筋做拉结筋、长度不得小于500mm,钢筋未端应做90度弯钩,放入马牙槎内做拉结筋、用C30膨胀细石凝土灌注振捣密实、并浇水养护。
4、在粉水前必须双面满挂钢丝网、钢丝网材质为(抹墙专用低碳钢丝电焊网、平纹编织孔径50__50MM、丝径40丝)。
五、承在现象:
现浇砼个别部位有报模、蜂窝、麻面、露筋等缺陷。
六、原因分析:
因为砖混结构工期紧、工人的操着技术不平等、造成现浇砼构件在浇筑砼时模板松动、报模,造成现浇砼构件个别部位出现报模、蜂窝、麻面、露筋等缺陷。
七、制定处理方案:
1、砼报模弹线打平、打直、凹、凸、垂直度不能超出±15MM。
2、剔除不密实的砼、有蜂窝、麻面、露筋砼部位;用水冲洗干净,刷素水泥浆一道;用C30膨胀细石混凝土填补并振捣密实;
3、按要求及时养护。
八、承在现象:
阳光窗板表面出现不规则较浅裂缝,其走向纵横交错,无规律性,裂缝不均,长短不一,互不连贯。
九、原因分析:
现浇钢筋混凝土阳光窗板裂缝,主要是由于混凝土温度变形和收缩变形引起的。当环境的温度和湿度变化时,混凝土相应都会产生温度变形和收缩变形。
十、处理方案:
1、较小的或较浅的龟裂可不做处理。
2、非贯穿裂缝:
沿裂缝长度将裂缝表面水泥砂浆剔凿、冲洗干净。剔凿宽度为裂缝两边各15mm,采用环氧树脂胶泥填补。
3、贯穿裂缝:
沿缝凿成V字形凹槽,缝宽30mm,表面冲洗干净,将AE111改性环氧树脂液或植筋结构胶用压力灌入缝内,再用碳纤维布对阳光窗板进行加固。使用碳纤维布时,对单条裂缝,除了沿缝粘贴外还要在垂直于缝方向间距布宽粘贴;对相互交叉的多余缝要井字形粘贴,间距同布宽。
十一、承在现象:
砖砌体灰浆不饱满、接槎不密实、砖砌体垂直平整度差、部分墙体有移位现象。
十二、原因分析:
1、砖砌体灰浆不饱满、接槎不密实;主要原因时工期紧、工人的技术水不等、管理不到位。
2、砖砌体垂直平整度差;主要是多家砖厂供货砖尺寸不一致、未分厂堆码。
3、部分墙体有移位现象主要原因时工期紧、砖砌体砂泵强度未达到标准强度时木工就去执模、对砖砌体结构造成影响、在浇筑砼时造成部分墙体移位。
十三、处理方案:
1、砖砌体灰浆不饱满和接槎不密实的首先清理松动缝隙、用水冲洗干净、提前1d用水充分湿润墙面、能填灰浆的在用1:2水泥砂浆填补缝密实。
2、砖砌体灰浆不饱满、接槎不密实的墙体在粉水前必须双面满挂钢丝网(钢丝网材质抹墙专用低碳钢丝电焊网、规格:平纹编织孔径50__50MM丝径40丝)。
3、砖砌体垂直平整度差、和有移位的墙体在粉水前打吧、立柱、调平、对粉水厚度超除2.5公分的墙面应挂钢丝网施工。
以上质量问题必须严格按施工规范逐条落实整改,整改合格后报项部、监理部进行二次验收,合格后方可进入下道工序。
主要问题
高污染燃料锅炉整治工作落后;扬尘综合整治工作乏力;油气回收等VOC治理工作滞后;排污许可证管理不规范。
整改措施
(一)开展落后产能淘汰专项整治
1、严格源头控制。严禁产能过剩行业建设新增产能项目,禁止新建钢铁、水泥、平板玻璃、焦化、有色金属冶炼等行业的高污染项目。(职责单位:县发改局、环保局、各乡镇人民政府)
2、开展全面排查,摸清家底。20__年5月20日前,对全县水泥、砖瓦、小化工、石材加工等行业的落后产能进行全面清查,摸清底数。20__年6月30日前,关停淘汰我县主城区内不贴合产业政策的小砖窑、小石材加工厂。(职责单位:县经信局、国土局、环保局)
3、推行清洁生产。20__年6月30日前,组织全县重点行业的企业制定清洁化改造工作方案,列出改造项目清单和实施计划。20__年12月31日前完成改造任务50%以上。(职责单位:县环保局、发改局、经信局)
(二)开展高污染燃料锅炉淘汰专项整治
1、按照《县人民政府关于划定高污染燃料禁燃区的通告》规定,在禁燃区内禁止新建高污染燃料锅炉,禁燃区外不准新建每小时10蒸吨以下的高污染燃料锅炉。(职责单位:县发改局、环保局、质监局)
2、限期淘汰停用禁燃区内燃煤锅炉。20__年6月30日前,高污染燃料禁燃区内的燃煤锅炉全部淘汰或改造完毕。(职责单位:开发区管委会、环保局、质监局)
3、加强煤炭市场监管。20__年6月30日前,组织开展煤炭经营资格和煤质专项检查,依法查处无照经营、销售高硫高灰分劣质煤的违法行为。(职责单位:县工商局、质监局)
4、实现清洁能源替代。20__年6月30日前,城区禁燃区内的经营性饮食服务单位高污染燃料燃用设施全部淘汰或改造清洁能源。(职责单位:县食药局、环保局)
5、开展生物质燃料锅炉整治。20__年6月30日前,对全县无环保设施或排放不达标的生物质燃料锅炉进行全面整治,整治后仍然不达标的依法关停。(职责单位:县环保局、开发区管委会、质监局、经信局)
(三)开展扬尘污染专项整治
1、严格控制施工工地扬尘污染。20__年6月30日前,按照《县扬尘污染管控方案》规定的管控要求,对全县所有建筑工地扬尘污染防治情景开展逐一拉网式检查,对检查不合格的,一律停工整改,直至验收合格。(职责单位:县住建局)
2、严格控制预拌混凝土污染。20__年6月30日前,完成预拌混凝土规范化管理整治,对全县所有预拌混凝土搅拌站开展逐一拉网式检查,对检查不合格的,一律停工整改,直至验收合格。(职责单位:县住建局)
3、严格控制道路扬尘污染。20__年6月30日前,组织开展全县土路、破损路面维修整治。加强市政道路清洁保洁,按照“五位一体”作业模式,提高清扫和洒水频次。(职责单位:县城管局、开发区管委会、物流园管委会)
4、强化渣土运输监督管理。20__年6月30日前,在渣土运输车集中通行路段设置检查点开展联合执法,从严从重查处渣土运输车无资质、无核准证、超载、带泥上路等突出问题。(职责单位:县城管局、公安局、交运局)
5、严格控制工业堆场扬尘污染。20__年5月30日前,完成水泥等行业堆场登记建档和整治方案设计,20__年10月31日前完善工业企业燃料、原料、产品和废弃物等堆场扬尘控制措施。(职责单位:县环保局)
(四)开展voc综合治理整治
1、加快油气回收治理。20__年6月30日前全面完成加油站油气回收治理和验收,确保已建成油气回收设施稳定运行。(职责单位:县经信局、环保局、安监局、质监局)
2、加强挥发性有机化合物VOC综合整治。20__年5月20日前,完成化工、医药、塑料制品、表面涂装、家具(乐器)制造等行业挥发性有机化合物排放单位清查和相关台帐。20__年10月31日前,全县工业挥发性有机化合物管控率到达100%,达标排放率到达90%以上,新(改、扩)建项目的工业挥发性有机化合物集中收集处理率到达90%以上。(职责单位:县环保局)
(五)规范排污许可证管理
20__年6月30日前,对全县所有企业排污许可证进行全面清查,对未设置总量指标或不贴合总量控制要求的企业进行整改。(职责单位:县环保局)