工作中写端午节的活动方案必不可少,快来写写看吧。为了确保活动能无误进行,就常常需要事先准备活动方案,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的企划案。下面是小编为大家整理的有关端午节的活动方案,希望能够帮助到大家。
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福。
二、活动目的
经过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以简便的方式进一步锻炼全体员工的动手本事和学习本事。
在端午节来临之际,让全体员工一齐过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在团体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
x月x日午时。
四、活动地点
公司食堂。
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买资料由__负责);粽叶(由食堂购买)。
2、器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂供给);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
3、处理材料
糯米:温水浸泡必须时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端剩余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(x月x日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或明白或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自我喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可在了解有关粽子的包法后,大家便可自我动手包粽子,期间能够相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
5、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
活动目标:
1.知道农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子。
2.了解端午节有吃五黄、挂五端、赛龙舟的习俗(“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花),还有许多传说、故事,如:有关屈原的传说等。
3.乐于参加包粽子、制香包、编蛋网、缠五色线、做绿豆糕等活动,体验节日的快乐。
4、体验并学习几个简单的传统礼仪基本动作:揖礼(问候)、附手礼(站)、叩首礼(坐)、执手礼、鞠躬礼。
活动准备:
1.端午节的故事PPT;
2.做香包的材料:香料、布、针、线;包粽子的材料:糯米、苇叶、线绳;编蛋网、缠五色线的材料:绳线、五彩线;做绿豆糕的材料:面粉、馅料。
3、汉服几套。
4、联系几位热心的家长代表,帮忙完成制作活动。
活动过程:
一、主持人致开场辞:
淡淡粽叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵。每年的农历五月初五,是中国传统的节日“端午节”。随着端午节脚步的临近,为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣,了解中国传统文化的习俗,从小培养孩子们的爱国主义情感,今天我们邀请了几位小朋友的爸爸妈妈、爷爷奶奶,来和我们一起庆祝这个美好的传统佳节。现在就让我们一起鼓掌欢迎!
二、家长代表结合PPT讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解端午节的有关风俗。
三、学习几个传统礼仪基本动作:揖礼(问候)、附手礼(站)、叩首礼(坐)、执手礼、鞠躬礼。请个别小朋友穿上汉服进行表演展示。
四、端午节赛歌会,请各班的小朋友们表演朗诵端午节的儿歌。
大四班:棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。(大班孩子穿上汉服表演)
小一班:五月五,是端五。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
五、“端午文化我知道”亲子活动,请几组家庭代表分小组分别展示端午风俗表演。
第一组:包粽子。
第二组:做香囊。
第三组:编蛋网。
第四组:结五丝。
第五组:做绿豆糕。
六、活动结束,向参与的家长代表表示感谢,并代表幼儿园的全体教师祝家长及小朋友们节日快乐,合家幸福!
今年端午节假期,酒店开设亲情粽子套餐,来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅:“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒:该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义,也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、__酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2、__酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3、__酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
__酒店在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
注:粽子所需材料由酒店提供;全家一起包粽子;专业厨师临场指导;煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子,酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张(由美工负责制作,x日前完成)
2、报纸广告(由营销部负责,在__报和晚报上各做一次广告)
3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由__经理全面负责。
活动一:屈原的故事(语言)
活动目标:
1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事,知道屈原是我国古代的爱国诗人。
2、能认真倾听老师和同伴的讲述,乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。
活动准备:有关《屈原的故事》的图片。
活动过程:
1、观看图片,倾听《屈原的故事》,了解端午节的来历。
★指导语:你们知道端午节为什么要吃粽子吗?
2、理解故事内容,激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。
★指导语:
①人们为什么要过端午节?为什么要纪念屈原呢?
②人们是用哪些方法来纪念屈原的?
③假如你是屈原,国君不接受劝告,你会怎么做?(教育幼儿珍惜生命,以积极的方式解决问题。)
3、拓展交流:端午节还有哪些习俗?
活动二:童谣《拍手歌》(语言)
活动目标:
1、理解、学习童谣,能结伴边拍手边朗诵童谣,对童谣活动感兴趣。
2、迁移有关端午习俗的相关经验,尝试续编童谣,体验编编、说说、玩玩的乐趣。
活动准备:
与端午节习俗相关的图片、实物。幼儿进行过有关端午节习俗的调查。
活动过程:
1、欣赏童谣,理解主要内容。
(1)交流有关端午节习俗的经验。
★指导语:端午节,人们都会有些什么活动?
(2)欣赏童谣《拍手歌》,理解主要内容。
★指导语:
①在这首童谣里,你听到了什么?
②你有什么听不懂的地方?(根据幼儿的讨论、交流情况,帮助幼儿理解“门插艾、香满堂”等。)
2、学习童谣,了解拍手游戏的玩法。
(1)尝试朗诵童谣。
(2)讨论拍手游戏的玩法,激发朗诵兴趣。
★指导语:
①这首童谣的名字叫什么?为什么叫《拍手歌》?
②我们可以怎样念这首童谣呢?(引导幼儿两两结伴边对拍手边朗诵童谣。)
(3)两两结伴,边拍手边朗诵童谣。
3、迁移端午经验,尝试续编童谣。(如:五月五,是端阳,香包带,香满堂;五月五,是端午,龙船下水人跳舞。)
4、记录并欣赏幼儿创编的童谣。
活动三:观看赛龙舟(社会)
活动目标:
1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯,感受竞赛活动的热闹气氛。
活动准备:
了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。
活动建议:
1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系,确定参观地点及时间。
2、请家长带幼儿前往参观,观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现,感受竞赛的热烈气氛。
3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。
活动四:美丽的龙舟(艺术)
活动目标:
1、尝试运用画、撕、剪、贴等多种方式和同伴共同装饰美丽的龙舟。
2、乐意和同伴共同协商,分工装饰龙舟,体验合作成功的快乐。
活动准备:
幼儿有参观赛龙舟活动的相关经验。赛龙舟的照片、未装饰的龙舟、彩纸、笔、剪刀、胶水、抹布等。
活动过程:
1、观察端午节龙舟比赛的照片,回忆龙舟的外形特征,激发装饰龙舟的兴趣。
★指导语:你看到的龙舟是什么样的?上面有什么?
2、观察龙舟,讨论装饰龙舟的方法,激发合作装饰的兴趣。
★指导语:
①龙舟上缺少什么?怎样才能把龙舟装饰得漂亮呢?
②你准备装饰龙舟的哪一部分?用什么方法?需要什么材料?
3、分组协商、分工装饰龙舟。(观察幼儿合作情况,并对有困难的幼儿进行指导。)
4、举办“美丽的龙舟展”,体验合作成功的快乐。
活动五:龙舟竞赛(健康)
活动目标:
1、尝试模仿划龙舟动作,两两合作协调向前快跑。
2、积极参加竞赛活动,体验与同伴合作游戏的.快乐。
活动准备:“皮筋龙舟”若干。
活动过程:
1、模仿赛龙舟的动作(划船、打鼓、擦汗等)。
2、游戏:《划龙舟》。
(1)讨论两两合作划龙舟的方法。
★指导语:两人一组怎样能把龙舟划得又快又好?
(2)自由结伴尝试合作划龙舟。
(3)划龙舟比赛(分组接力比赛)。
3、听音乐做全身放松动作。
活动六:我爱吃粽子(科学)
活动目标:
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的,并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
活动准备:
幼儿收集的各种各样的粽子,包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。
活动过程:
1、展示、介绍“我收集的粽子”,了解粽子种类的多样。
★指导语:你带来的是什么粽子?它是什么形状、什么口味的?
2、观看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
(1)讨论、认识包粽子的材料。
★指导语:你知道包粽子需要哪些材料吗?(根据幼儿所述,一一出示相应材料并加以认识。)
(2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等,体验过端午节的乐趣。
活动七:端午节亲子活动(综合)
活动目标:
1、通过唱唱、跳跳、讲讲、尝尝等活动,进一步体验教师、幼儿、家长共同过端午节的快乐。
活动准备:
1、与端午节有关的故事碟片、歌曲磁带、表演材料等。
2、邀请幼儿家长参加活动。
3、各种端午美食(粽子、绿豆糕、鸭蛋等)。
活动建议:
1、开展家长、幼儿互动式智力竞赛,进一步了解端午节的主要习俗。
★指导语:端午节是哪一天?人们是怎样过端午节的?为什么要过端午节?
2、幼儿节目表演。
3、家长、幼儿的亲子游戏(如:包粽子比赛等)。
4、端午节美食自助餐活动。
【活动目标】
1、知道农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子。
2、了解端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗(“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。),有赛龙舟的习俗,还有许多传说、故事、儿歌,如:有关屈原的传说等。
3、端午节有特别的食品——粽子,它是多种形状、多种口味的。
4、乐于参加包粽子、制香包、编蛋网、赛龙舟等活动,体验节日的快乐。
【活动准备】
1、端午节的故事
2、做香包的材料:香料、布、针、线等
3、包粽子的糯米、苇叶
4、编蛋网的绳线、五彩线
5、自制龙舟两条
6、幼儿每人一个熟粽子
【活动过程】
一、主持人致开场辞:
淡淡棕叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵,每年的农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”,又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊,随着端午节脚步的临近,为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣,了解中国传统文化的习俗,从小培养孩子们的爱国主义情感,今天我们一泉路幼儿园小朋友们邀请了自己的爸爸妈妈,爷爷奶奶,用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈,爷爷奶奶们!
讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
二、端午节赛歌会
请各班的小朋友们表演朗读端午节的儿歌。
小班:五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
五月五,是端午,背个竹篓入山谷;溪边百草香,最香是菖蒲。
中班:五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出血。
大班:“棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。
三、赛龙舟
每班选5名家长,组成两队,赛龙舟接力赛。妈妈或爸爸套着纸箱做的龙舟,绕障碍前行接力。
四、巧手妈妈大比拼———亲子活动
每班幼儿家庭分四组进行亲子活动。
第一组:与妈妈一起包粽子。
第二组:与妈妈一起做香囊
方法:给每位小选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生代替。每位小选手利用手中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝福和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观。香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给他人。
新意之处:小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。本方法的新意之处在于让小孩自己制作香囊,并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条,既满足了小孩喜欢动手的要求,也符合少年儿童天真烂漫的个性。做香布袋。用布做成小布袋,向药铺索要或买五味中药药面,装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上,驱邪避瘟。
一、活动背景:
夏历五月初五是中国的传统节日……端午节。"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月,因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午"。《燕京岁时记》记载:"初五为五月单五,盖端字之转音也。"过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。
二、活动主题:
我的端午,我做主,给自己一个端午节最棒的礼物
三、活动日期:
6月22日,也就是农历五月初四。
四、活动地点:
贵州大学北区中山园
五、活动目的:
端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情,让贵大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛,和家的气息。让每一个参加活动的人过一个难忘,有意义的温暖节日。
六、活动内容:
1、了解端午节的由来(用展板展示于活动场地)(1)端午节的来历;(2)端午节的节日意义;(3)全国各地或国外的端午节习俗;
2、包粽子材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。
方法:
(1)、 将粽叶折成漏斗形
(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。
(3)、 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
(4)、 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(5)、 蒸煮。
具体流程:
(1)前期准备:联系或委会,借来锅和炉子,并准备好包粽子所需材料;
(2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子,每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛,每组10人,包得最快而且可以煮的获胜,有奖品,考虑工作人员人数有限,每次限3——5组一起);
(3)包好粽子后到登记台登记,写下粽子主人的名字(可以是自己,也可以是自己想送的人),留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取);
(4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。
七、注意事项
1、端午节所需资料必须提前做好准备;
2、为确保活动顺利有序的进行,活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区);
3、登记时要注意,将名字和粽子固定在一起时要注意:
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式,最好用长线把名字绑定在粽子上,煮的时候名字剩在锅外面,不能沾水。
4、取粽子时人可能比较多,容易混乱,将粽子按主人名字进行分类,按汉语拼音排序(A区、B区、C区……),组织人员到相应区域领取;
5、参与人员不限。
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家
时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日28日)
一、策划思维出发点:
1、人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2、思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
3、金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4、时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5、根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6、通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1、印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2、制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3、广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4、设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5、对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6、宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
7、宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1、粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2、天虹商场设点销售(销售部安排)
3、大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛5月2528日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐千人粽子宴5月2528日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
一、活动意图:
五月初五端午节,我们每年都会像过节一样的包粽子、腌咸鸭蛋,在每家每户的门口系上艾草、种上菖蒲,有的还会做上各种各样的香袋挂在身上。为了让孩子们了解我国这一传统的民俗活动,加深对传统文化的了解,我们和孩子们一起开展这一个端午节主题活动。
二、活动时间
6月2日(五月初五端午节)
三、活动目标:
1、知道端午节是中国传统的节日,了解端午节独特的风俗习惯及其意义。
2、参加节日民俗活动,加深对中国传统文化的了解。
3、了解端午节吃粽子的习俗。
4、感受分享的快乐。
活动准备: 收集有关屈原的图书及一些民俗风情图片,幼儿自带一个粽子。
四、活动步骤:
(一)节日的由来
五月初五是端午节,在节日的到来前,周围的人们都像过节一样。包粽子、咸鸭蛋、每家门口都系上艾草、种上菖蒲。到当天,小孩子都会挂上各色各样的香袋。在我调查中班上几乎没有一个孩子知道:我们为什么要过这样一个节日、为什么要包粽子、为什么要挂香袋等。为让孩子了解我国传统的民俗活动,更好地进入主题活动中,所以我们创设此活动。
1、出示多媒体画面,讲述屈原的故事,了解端午节的一些风俗。告诉幼儿农历五月初五是端午节。
2、请幼儿说说以前过端午节的经历,借此了解幼儿相关的知识经验。
(二)美味的粽子
1、展示不同款式的粽子。如肉粽、赤豆粽、红枣粽等请幼儿观察、比较。
2、向幼儿介绍吃粽子、赛龙舟、挂香袋的含义:在屈原投江的日子里,人们把米装在竹筒里投入江中给他吃,后来人们怕蛟龙吃米,就用粽叶把米包起来,缠上蛟龙最怕的五彩线。还有一种传说:古代有位忧国忧民的诗人叫屈原,他不幸投江而死,人们为了纪念他,就设立了“端午节”。“吃粽子”本义是把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了而不去伤害屈原的遗体;“赛龙舟”相传是为了捞救屈原;香包用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线制作,里面装有芳香的药物,寓意是祛毒长命。
3、请幼儿将各自带来的粽子解开,观察各种粽子所使用的原料,说说粽子的气味、颜色和性状。
4、请幼儿互相品尝自己家包的粽子,共同分享起独特的味道。
5、请幼儿选出一款最喜欢的粽子并说出原因。
6、引导幼儿回忆端午节还有吃什么食物的习俗。(如黄鳝、黄鱼、黄豆牙等)
(三)学习儿歌
与幼儿一同朗诵有关儿歌:
五月五,是端阳,
门插艾,香满堂,
吃粽子,撒白糖,
龙舟下水喜洋洋。